OLiVE

ビストロ居酒屋　ＯＬｉＶＥ
明後日金山にオープンするお店のプレイベントに招待された

前菜の盛り合わせに続いてフレンチフライが出てきて・・？？

さすがだ、プレの客に出すのだから自信作なんだな

海老と浅蜊のオイル煮の次は豚バラベーコンと白インゲンのカスレ
シュークルートとソーセージが少し
そして、仔羊のロースト

フライされたローズマリーもバリバリ、お肉の下のラタトウイユがまた美味しい
ラムチョップは上品に仕上げてあって食べやすい

メニューを拝見すると、かなりのバラエティ
グランドオープンが楽しみ！
シェフの丹下さんと妹さん

ごちそうさまでした。また来ます。

場所　金山　中京大学文化市民会館マン前、ファミマの奥
向かいはいつも混んでる「和咲日」