食味会

好天に恵まれ（22日）高松へ
恒例の行事です。
フレンチ：ポワ・エ・デュポン（高松市屋島）
フランス料理アカデミー会員のオーナーシェフが腕をふるうお店

メニュー
サーモンのポテト包み・カモのフォワ オレンジソース キヌア添え
魚のグリーンスープ 海の幸入り
タイの海老のムース包み グラタン仕立て キャビア添え
グラニテ（アイスクリーム）・サラダヴェルテ
国産牛フィレ肉ステーキ シャンピニョンソース
デザート コーヒー

どれも舌鼓をうち美味しく頂きました。
ソースが家庭では真似できない美味しさです。
デザートは飴をうまくアレンジし、眺めても楽しめました。

琴平にある金丸座を見物
天保６年（１８３５）に建てられた、現存する日本最古の芝居小屋です。
昭和６０年から「四国こんぴら歌舞伎大芝居」が開催され
平成１５年に復原及び耐震構造補強工事が行われ
より江戸時代の情緒あふれる姿に再現したそうです（パンフレットより）

催物開催日以外は、入場でき（大人￥５００）
説明を受けられます。
収容人員７４０名（一枡に4名）
写真の二階席（特等席）皇太子様もご覧になられたそうです。
歌舞伎開催時に行ってみようと思いました。
金陵の酒蔵見物・高松市内のデパートでウインドウショッピングを楽しみました