四季の移ろい・・・気ままに

日々出来事で印象に残った事を記します。

ブルーベリー園へ

2011年08月27日 | 講座色々

8月25日京都~滋賀県へ
目的はブルーベリーフィールズ紀伊国屋にて
ランチ&コーラス&ブルーベリー摘み
途中、京都三千院へお参り


聚碧園(シュウヘキエン)・客殿よりの眺め
時間が限られ、広々した庭園見られず

目的のブルーベリー園へ



山のレストランから、ブルーベリー畑と、遠くに琵琶湖の一部が眺められる
赤い実から青く・黒く染まって・たわわな様子です。
熟した実は甘くて頬張りながら・・・・・簡単に摘めます。

山のレストランのランチ
かぼちゃのタタン風と野菜のピクルス・自家製天然酵母パン(お代わりok)・ローストポークと夏野菜のテリーヌ
ヴィシソワーズ(じゃが芋スープ)・バター・スズキのロースト・黒鷲茄子のグリエとラタトィユ
デザート(ブルーベリータルト・ブルーベリージェラート・スイカのゼリー)・ハーブティー(満腹で撮り忘れ

新鮮なブルーベリーをふんだんに使用し
シェフの愛情がこもって、とても美味しかったです。
再度訪れたいです。


経営者の岩田康子様へ
加藤登紀子様が作詞・作曲ブルーベリーの花が咲いたら
コーラス部で練習し合唱しました。
それを歌って美味しい食事をしましょう
先生の提案で実行でき
参加者全員感激し、オーナー様も感激してくださいました
オーナー様は小さな子供二人を連れ離婚
今の土地に出会い、ブルーベリー650本を育て
最初は予約一人限定から口コミで広がり
現在は多忙そうで・・・・・苦労の賜物でしょう

歓迎の歌。ピンクフラワーズの歌・ブルーベリーの花が咲いたら
お店の方と全員で見上げてごらん夜の星を
4曲暗譜し合唱しました。
今回ブルーベリーに合わしTシャツを揃え
コーラス部の名前にちなんでピンクのリボン・手袋も揃え
平均年齢を若返らせた雰囲気です

徳島は雷雨があったようですが、進行方向の雲行きも怪しい
でも降られる事無く、夏休みのよい想い出になりました。


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
プレゼント… (アンティーク)
2011-08-29 17:26:34
レストランの方々にとって最高のプレゼントが
できたようですね!
皆さんのその気持ち素晴らしいと想います!
ランチにしては豪華なお料理ですね。
私もブルーベリーが大好きなのできっと
お気に入りのレストランになりそうです…
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Unknown (Andante)
2011-08-29 21:50:00
ずいぶんと珍しいところへ、行ってらっしゃったのですね。
返信する
ブルーベリー (sinsu)
2011-09-01 18:22:59
アンさんへ
ブルーベリー大好きな方には、堪らないレストランです。
ジャムもお土産に買いましたが、大きなブルーベリーの実が詰まり、この辺では手に入りません。
ランチ3675円、フレンチとしては安いですよね。味も抜群でした。
ネット検索で出ますので、機会を見つけて行って下さい

Andanteさんへ
コーラスの先生が以前、行ってよかったので計画してくれました。
予約制で,JR堅田駅より車で15分
お迎えもしてくれるそうです。
季節に応じてメニュー変わるそうですが
夏のブルーベリー料理は絶対美味しいです
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