「体力が･･･」
8月の土曜日限定のモーニング～♪
続けないの～？とママに聞いたところ、冒頭の返事
２階も使っていた全盛期を知る旦那はいつも残念がるけど
私は他のスタッフを置かず、
旦那さんとふたりで出来る範囲で？
お店を切り盛りされている姿が、むしろ好ましい
千葉の家での近い将来訪れるふたりの生活？
日々を雑草との格闘に、
カリカリしている姿しか想像できない私にとっては
羨ましい限り...
その前に
「困るわ～≪Neko★≫がいなくなったらどうしたらいい？」
と、最近特に事あるごとに嘆く
母の看取り？
連れていくしかないのかな～？
Thankyou
★
今日が初日のモーニング～♪
オープンの7時目指して？どんどん人が集まってきて
店内すぐに満席
ここは以前はパン屋さん＆レストランだったスペース
.... 懐かしい ...
旦那さんは朝からガッツリ特製ラム丼・温玉添え
私はホットサンドセット
ハムとチーズとレタスサラダとコーヒーがついて500円
朝採れ野菜は無人販売で、オール100円
あ！ピンボケ
孫ちゃんとのお散歩を想い、歩いていきました。
そうそうこれが孫ちゃんが怖がった？アスレチック
往復約小一時間！まだ8時なのにじわっと汗が
今日も暑くなりそうです。
Thankyou
★
以前は富山に来て最初に知ったパン屋さん
今は
ジンギスカンと欧風料理 バクハウス Baku House→こちら
孫ちゃんと遊んだわんぱく広場横の多目的広場を通り越すと
あります～♪
コロナ禍、テイクアウトでもお世話になりました。
そうそう～確か今月８月モーニングも始める？
ワンコインはお財布に優しいですよね
ジンギスカン＝焼肉は、孫ちゃんにはどう？と聞くと
キャンプでBBQをよくやっているし、何より
親が食べたいアピール(笑）
それに≪座っていることに≫飽きたら目の前の公園に遊びに行けますしね
食べたことがない物、自家製とか絶対逃さない？息子夫婦
テーブルマナーもまあまあいい孫ちゃんには(笑）
≪今回初めてみせた『美味しい』ポーズ≫
そんなに気を遣うことなく？黙々と食す(笑）
によっき≪ミートソース≫のお皿をひとりでぺろり～♪
お腹いっぱいになった孫ちゃんを連れて
公園へ遊びに行きました～♪
他に子らなく、黄昏時の公園はちょっと寂しく、
そこそこに退散
戻ってみると、パパ＆ママはデザートをオーダー
ママの分！いただきました。
息子夫婦、孫ちゃんには食い箸厳禁！孫ちゃん専用が必要。
≪親と同じ箸やスプーンでは食べさせません。虫歯菌etc...≫
ご馳走様でした～
ここも
プレミアム食事券で
Thankyou
★
海の帰り、雨が降ってきそうだったこともありアパートに急ぎ戻り
洗濯物を回収！...セーフ...
村雨？
≪強く降ってすぐ止む雨。にわか雨、通り雨、驟雨（しゅうう）とも≫
わが家から一番近いお食事処・四十萬亭に向かう！
ランチは予約不可。法要とかでもよく利用されることもあり
いつも満席。この日は運よく小上がりに通される。
.... 小さな子がいることアピールしたからですけど(笑）....
あ、これもありましたからね～♪
お刺身定食
どんぶり味噌汁は、カニ味噌汁
美味しかったですか～？
ご馳走様でした
Thankyou
★
たまたま...でしたが、ちょうど1年前≪2021･7･12≫でした。
ひね和かさん→こちら
去年は≪←クリックで過去記事≫孫ちゃんにとっては
入園してから、初めての長距離移動などなど
初めてづくしで、夕方になるとお熱が39℃越え･･･
ハラハラドキドキのじぃじ＆ばぁばを尻目に
ドクターふたり≪パパ＆ママ≫が「食べてるし、寝てるし、
『大丈夫ですよ～』と帰されるだけだしなあ～
というか帰してきたし自分たちも(笑）....≪夜間当直•診療の時≫」
結局RSウィルスを心配して、一度だけ？受診してくれましたっけ♪
今年は夕方になると～少しお咳がでましたが
成長を感じるシーン多々
食べれるものも増えました。
富山名物・とろろ昆布のおにぎり
ににっこり
下呂温泉・合掌村の売店で、じぃじに買ってもらった
さるぼぼマスクもひとりでしてみせて、感染対策？
実はぶぅ～ぶぶ～と、
わざと？エアロゾルをまき散らす孫ちゃんに思わず購入(笑）
取り合えず写真を撮っていましたが
まあ～いろいろオーダーしたこと
2022年7月11日から再販売された「第2弾プレミアム付きお食事券」
2冊≪1万円で12,000円分≫買っておいてよかった～
チャンチャン～♪
Thankyou
★
自他ともに認める？焼き肉にはちょっとうるさい従妹＝Y
「すみません！お取り皿もう一枚ずつください。」
...塩とタレ、味が混ざるのが嫌 ....
開口一番。
焼きは全部この従妹にお任せ
網がえも早い早い！！
ジビエブームなのか？前にはなかったメニュー
県産イノシシ≪ジビエの代名詞≫とある
３人顔を見合わせて？(笑）チャレンジ！
これがなかなかイケました結局？３皿？≪ひとり一皿計算≫頼む
鹿肉もあったけど、テリーヌだったので今回はパス。
代わりに冷製ジンギスカンサラダ仕立て
お肉数枚と、サラダがあればいい私にとって
このヒトサラで充分です....多いくらい....
久しぶりの日本酒＝コップ酒にほろほろNeko★
会計を済ませて外に出ると、まだ明るい≪18:45≫
実は、最近≪１６時間ダイエット？≫
夕食を食べない私の為に、早くからの来店でした。
この後、アパートに戻って～二次会？(笑）
夜も更けて結局従姉お泊りでした。
Thankyou
★
ピアット スズキ チンクエ(Piatto Suzuki Cinque)
前々から、とても気になっていた入り口？石の門(ストーンアーチ)をくぐると
贅沢な空間、和風庭園
ここ？でいいのだよね～と恐る恐る？(笑）
テラス席にもよさそうなスペースの奥がレストランです。
左奥が入り口～♪
土日は予約必！の人気のレストラン
オープンキッチンで、シェフがおひとりでお料理
....≪写真撮影了解済≫。見ていて楽しい～♪....
前菜からアートですね
前菜と、パスタ、メインは選べるコース
華やかな前菜
≪手前サワラ、サーモン＆クスクス、牛タン、奥は野菜、マスタード、卵焼き≫
ふわふわの泡はお出汁とお醤油の味
パスタとメインは
おねえさまとそれぞれ違うメニューを頼んでシェアしました。
富山湾の宝石・白エビのパスタ
一人前をそれぞれ分けて提供してくれる嬉しい気遣い
.... お取り皿ではない！....
ズッキーニトマトソース
メイン、牛ほほ肉煮＆白身魚をワンプレートで
ん～～～幸せなひと時でした。
気が付けば？店内いつの間にか満席。
目の前のシェフが忙しそうにフル回転？
ご馳走様でした
アピールチャンスがきていたので慌てて投稿～♪
Thankyou
★
タイ料理 喃楽≪なんらく≫さん
旦那さんがみつけてきた富山唯一のタイ料理店
当店オーナーが 累計70回以上タイに渡り、
現地の野菜や香草、調味料を吟味。
こだわりの本場素材をふんだんに使い、
現地の調理器具・調理法で完全再現！
18時～20時はおまかせコース料理（全7品）のみの提供。
あのミシュランにも掲載されたという
期待度マックス！
限定一組のみ、ホテルエントランスまでトゥクトゥクの送迎もあり？
そういえば一度見かけたことがありました。
トゥクトゥク≪写真HPより≫
バレンタインデーに、わが従妹からチョコをもらった旦那
「T♡≪従妹です≫ちゃんも誘った」
と、鼻の下の伸ばしておりました(笑）
タイのよさを、ぜひ食通のT♡にも知って欲しい？
T♡「トムヤムクンは苦手っていいましたが、チャレンジします。」
とな
お通しは、天使の涙・海老のピリ辛カルパッチョ？
お馴染み、空心菜、トムヤムクン、ガイヤーン、プーパッポンカリー
〆はグリーンカレー王道のタイ料理
オーナーシェフのこだわり満載
美味しかったです
プーパッポンカリー
本家ソンブーン・シーフードと、トンクルアン？しか知りませんけど(笑）
あったあった写真ブログのよさですよね(笑）
日本人好みのカニの卵料理です
懐かしいーーー！
海外には、なかなかいけない今！
.... 早く行けるようになるといいですよね～ ....
こちらは近いまた連れてってくださいね～
ご馳走様でした。
Thankyou
★
「いつも混んでいて、私も初めてなんです」
コリアンキッチン☆デジカエン←クリックでHP
今年初そとごはんは、従妹のTちゃんのチョイス
お互いに初めてだったので、お薦めの
サムギョプサルセット ＠2,180×3人
選べるセット☆スープ、一品、〆のご飯はオールワンで
★スープ☆玉子わかめスープ、スンドゥブチゲ、テンジャンチゲ
★一品☆チヂミ、トッポギ、塩チャプチェ
★〆☆ビビンバ、キンパ、韓国冷麺
お肉は全部お店の方が焼いてくれます
5時半？普段より早目に、一応予約も入れての来店でしたが
本当にあっという間に満席
....予約しておいて、よかったぁ～...
コリアンキッチンといえば、自然想い出すのが千葉での一年
韓国のお母さんがやっていたマッジャラン（マッザラン）
あこ最高だった
残念なことに、つぶれてしまいましたが･･･
韓国のお母さんには頑張って欲しかったなあ～
こちら流行っています。
美味しかったです。。。辛かったけど。
セット以外にも一品も数点オーダーしたので
＠5,000円くらいになってしまいました(笑）
それより全然リーズナブルだったマッジャラン
あそこがとても懐かしい！
Thankyou
★
「一度行ってみたかった。」
と、母がつぶやいたのを聞き逃さなかった旦那さん
「お義母さん誘って、行ってくるか？
≪GoToEat券(１万円で12,000円分）もあるし≫」
行ってきました梅の花さん
車の運転もできない母たち≪友人も≫にとっては、ちょっと遠い？
.... いや、もっと遠い民宿とか温泉とかに行っていたよね？行きそびれただけかも？ .....
GoToの期限は9月30日まで、9月は母のお誕生月でもあるし
コロナによる自粛も日に日にうるさくなっている。
ちょっと早いけど、お誕生日≪米寿≫ということで
ランチだけどね～(笑）
湯葉づくしというものでもなかったけど
引き上げ湯葉があるコースを旦那さん～♪
鱧≪ハモ≫のしゃぶしゃぶ
ハモといえば、やはり京都？
関西のスーパーに普通に売られていたけど
流石にここ北陸のスーパーにはない
しっかりした出汁でいただきました。
お料理の順番としては、こちらが先付
牛タンの柔らか煮、夏の卯の花煮、鰹のたたき
茶碗蒸し もろこしあん
湯葉豆腐のお造り
豆腐サラダ
そして、ハモのしゃぶしゃぶに
写真トップの 冷製 夏野菜の炊き合わせ
一番、涼しげだったので夏の名残に
生麩の田楽
熱々で美味しかったぁ～
これにちりめんと実山椒の炊き込みご飯＆湯葉吸物
デザート付き
これで、2900円≪+税≫
旦那さんは、青葉コースで
引き上げ湯葉の他にも
かにしゅうまいと湯葉のグラタンもついていました～♪
量はいらない母と私は、風コースで十分満足満足
ご馳走様でした。
これでまたしばらくは、自粛自粛！！
Thankyou
★
アクセス
トータル