男の料理 「イチゴジャム」

 

業務スーパーには
定期的にお買い物に行く･･･俺
　
購入する物は
専ら
砂糖・醤油・味醂・おろしにんにくに生姜
オイスターソース等々調味料や
五食パックのラーメンに1kgの肉団子
そして
大好きな練乳プリン(＾＾；
　
でもね
こんな物見つけちゃいました
　　

　
「とちおとめ」半額

しかも
これ￥298円の半額

って事は･･･￥149円＋税
　
安っ!!!
　
って事で
Let's cooking!
 

　
全てのイチゴのヘタを取って
半分にカットし
　

　
計量
　

　
凡そ半分の砂糖を加え
ラップをして一時間半ほど室温で寝かせると
　

　
こんな感じになり
　

　
鍋に移し
　

　
レモン汁大さじ1を加え
弱火で15分煮詰めると
　

　
美味しそうな
イチゴジャムの完成！
　
明日からの朝のトーストの
お供にさせて頂きます♪
　
では、では