危険なトランス脂肪酸、含有量ワースト5のマーガリン！雪印、イオン…セブンは開示拒否
http://biz-journal.jp/2015/07/post_10696.html
ワースト1位はマリンフードの「ツキマルゴールド 8g」（6.5％）。同社は給食用の商品が多く、同商品も学校で使われているとみられる。2位は雪印の「バター仕立てのマーガリン140g」（6.0％）、3位はイオンの「トップバリュ キャノーラソフト 紅花 160g」（5.3％）と「テーブルソフト べに花」（5.3％）で同順位、5位は生協の「べに花ハーフ」（4.1％）だった。
2～5位は、「バター」「べに花」がキーワードとなっており、一見トランス脂肪酸が少なそうだが、実は多いという点が興味深い。これらワースト5は、パン3～5枚ほど食べると基準値オーバーのレベルだ。<iframe id="google_ads_iframe_/10372413/bj_pc_fullbanner_kobetsu_title_shita_0__hidden__" style="vertical-align: bottom; display: none; visibility: hidden; border-image: none; border-width: 0px;" name="google_ads_iframe_/10372413/bj_pc_fullbanner_kobetsu_title_shita_0__hidden__" src="javascript:"<html><body style='background:transparent'></body></html>"" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" width="0" height="0"></iframe>
【トランス脂肪酸含有量3.0％以上】
・マリンフード「メンドーテルポーション 6g」（4.0％）
・同「ガーリックマーガリン 80g」（3.2％）
・雪印「ネオソフト コクのあるバター風味280g」（3.0％）
・同「テイスティソフト バターの風味 濃厚300g」（3.0％）
・同「ネオソフト キャノーラハーフ160g」（3.0％）
・同「ネオソフト ハーフ」（3.0％）
・同「ネオソフト べに花」（3.0％）
・同「ヘルシーリセッタ ソフト」（3.0％）
・生協「ケーキ用マーガリン」（3.0％）
これらはパン5～7枚程度で基準値オーバーとなる。
【トランス脂肪酸含有量1.0％以上3％未満】
・ローソン「マーガリン ローソンセレクト」（1.9％）
・イオン「シュガートースト ソフトクリーム」（1.71％）
・雪印「まるでバターのような やわらかソフト（チューブタイプ）140g」（1.4％）
・ホテルオークラエンタープライズ「ホテルオークラ マーガリン180g」（1.0％）
・金谷ホテルベーカリー「金谷ホテルマーガリン」（1.0％）
・J-オイルミルズ「NEW！ カルピスソフト」（1.0％）
・同「ラーマ バター好きのためのマーガリン」（1.0％）
・同「ラーマ バターの風味」（1.0％）
・同「ラーマ」（1.0％）
・同「ラーマソフト減塩」（1.0％）
・同「ラーマ プロ・アクティブ」（1.0％）
※J-オイルミルズは含有量をすべて「1％前後」と回答したので1.0％に統一した
これらは、基準値に達するにはパン10～20枚必要で、パンのみでオーバーすることはないだろう。ただし、他の食品とトータルでオーバーしないよう気をつけなければならない。そのためには、トランス脂肪酸の含有量の表示を義務づける必要がある。
【トランス脂肪酸含有量1.0%未満】
・丸和油脂「ホテルソフトファットスプレッド 380g」（0.9％）
・同「ホテルソフト（バター入り） 150g」（0.9％）
・マリンフード「ソフトマーガリン150g」（0.8％）
・雪印「ネオソフト」（0.8％）
・生協「バター入りマーガリン」（0.8％）
・同「コーンソフト バターの風味」（0.7％）
・イオン「トップバリュ テーブルソフト 320g」（0.7％）
・小岩井乳業「小岩井 マーガリン 醗酵バター入り 180g」（0.68％）
・リボン食品「低糖工房 有機のマーガリン160g」（0.6％）
・イオン「トップバリュ セレクト 発酵バター入りマーガリン160g」（0.6％）
・マリンフード「たらこスプレッド 150g」（0.6％）
・同「ガーリックマーガリン 160g」（0.6％）
・同「はちみつシュガーバターブレンド 160g」（0.6％）
・同「ホイップガーリックソフト120gシュリンクタイプ」（0.6％）
・同「ホイップガーリックソフト 120g カートンタイプ」（0.6％）
・同「私のフランス料理 150g」（0.6％）
・同「私の胡麻いっぱいスプレッド 160g」（0.6％）
・同「私のフレンチトースト 160g」（0.6％）
・同「キューブマーガリン 7g」（0.6％）
・雪印「まるでバターのようなマーガリン」（0.6％）
・同「ケーキ用マーガリン」（0.6％）
・創健社「べに花ハイプラス マーガリン180g」（0.5％）
・帝国ホテル「ホテルマーガリン」（0.5％）
・月島食品工業「パン屋さんのおいしいマーガリン」（0.5％）
・同「プラスマーガリン」（0.5％）
・マリンフード「ツキマルシルバー 8g」（0.5％）
・同「フレッシュマリンマーガリン 8g」（0.5％）
・同「フレッシュマリン植物性マーガリン 8g（小袋）」（0.5％）
・同「フレッシュマリンマーガリン 8g（小袋）」（0.5％）
・生協「コーンマーガリン（コーン油＜遺伝子組換え原料不使＞70％使用」（0.5％）
・キユーピー「いちご&マーガリン 約11g」（0.4％）
・同「はちみつ&マーガリン 約11g」（0.4％）
・同「ブルーベリー&マーガリン約11g」（0.4％）
・イオン「トップバリュ キャノーラソフト バター風味ソフト160g」（0.4％）
・創健社「発酵豆乳入りマーガリン160g」（0.4％）
・生協「コーンマーガリン」（0.4％）
・同「NEWソフト」（0.4％）
・同「コーンソフト バター入り」（0.4％）
・小岩井乳業「小岩井 マーガリン ヘルシータイプ180g」（0.34％）
・マリンフード「ツキマルシルバーホイップマーガリン 5g」（0.3％）
・イオン「トップバリュ キャノーラソフト カロリー1／2 180g」（0.23％）
