桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

窯立ての予定

2017年10月11日 17時00分00秒 | 活動報告

昨晩は久しぶりに杯を交わしながら今後の予定、炭焼き班の編成変えなどについて

も話し合った。今回は珍しいことに参加者が少なくいつも半分、ながら始まると賑やか

な話の輪ができた。大きな話題は今年20周年を迎える桑炭会の記念行事をどのよう

に行うか。15周年、新窯竣工と大きな行事をやってきたが今回は小じんまりと内輪の

行事にしたら、との意見に頷く人が多かった。会員の奥さん特性のおでんを完食し

2時間ほどの定例会を終えて外に出ると、昼間の『暑い』はすっかり何処かに去り秋の

爽やかな冷涼さが身を包んだ。炭木割りの続き、枝木取りに行き窯を立てる作業を

10月16日(月)にすることになった。今季初の狼煙(のろし)が谷間に上がりそう。


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