2022年5月13日(金)
本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット
☆たまごやき
☆はちく、ふきの煮物
☆天草産ガラカブの煮物
☆花の香酒造株式会社の「神田純米酒」

ほろ酔いセット(左から)
☆天草産ガラカブ刺身
☆天草産ハモ湯引き
☆不動ちくわのちぎり天
☆上田からし蓮根の辛子蓮根
☆天草産きあこう刺身

☆たまごやき
そらまめ、赤酒、あごだしつゆに漬け込んで、たまごやきに入れました。
☆はちく、ふきの煮物

☆天草産ガラカブ(お刺身についていた頭)、生姜、生しいたけ、こねぎを煮ました。

「神田純米酒」は、フルティーな香り、あまめの飲み口だけど、さわやかです。
去年のより今年の方が美味しい気がします。
「神田純米酒」を購入した時の記事です。