Sazae(サザエ)②

Sazae(サザエ)①の続きです。

Sazae(サザエ)① - ソプラノ素子の日記♪

カプレーゼ

カチョカバッロのブルケスッタ

季節野菜のバーニャカウダ

ギリシャマグロのタルタルソース添え

マグロの焼き加減がよく、タルタルソースも美味しかったです。

豚肩ロースにバルサミコ酢のソースで、私はこのお料理が一番好きでした。

お肉の奥にリゾットが添えられていて、イタリアのグリーンピースが入っていました。ふっくらして食感がいいです。

あさりとイカのパスタ

取り分けたらこんな感じ！

Sazae(サザエ)のホームページです。

熊本市　イタリアン料理　Sazae -サザエ-

Sazae(サザエ)①

「Sazae(サザエ)」へ行きました。
Sazae(サザエ)のホームページ

熊本市　イタリアン料理　Sazae -サザエ-

上通りを抜けて並木坂を直進⇒ローソンを右折⇒つきあたり左の角のビル

１階がikura(バー)、２階がSazae(イタリア料理)です。

ビールで乾杯！

ビールの後に、アマレットジンジャー(あんずのお酒)を２杯頂きました。

杏仁豆腐みたいで、あまくて美味しかったです。太りそうだけど。

明日からテルサフィットネスクラブへ真面目に通えばいいかなあ。能天気？

ひのもと豚のパテ

ひのもと豚は、熊本県の和水町のブランドだそうです。

和水町は「いだてん」の舞台で、今年１月３日の地震がひどかった所です。

たこのカルパッチョ　

ピアノのレッスン

ピアノのレッスンへ行きました。先生宅の玄関です。

今日もバッハのシンフォニアの11番を見て頂きました。

内声の音を、右手と左手で交互に弾くのを何箇所か間違えていました。

指づかいも指摘されました。

先生宅近くの道路沿いの桜の木　花は白くて、葉が出始めています。

朝ごはん

お味噌汁を作りました。
材料は、たまねぎ、じゃがいも、ふだんそう、しいたけです。

「ふだんそう」は昨日、親戚の畑から摘んだばかりです。

お米は熊本県菊池市の「七城米」です。

熊本県菊池市の七城町のたまご、ツナ、ふだんそうでオムレツを作りました。




昨日(2019年3月30日)の夕方の畑の「ふだんそう」の記事です。

とれたてのお野菜を頂けて、幸せです。感謝！

野菜の花が綺麗 - ソプラノ素子の日記♪

本日のお酒

今日の夕食に合わせて

夕食 - ソプラノ素子の日記♪

鶴屋フーディワンで購入しました。

可愛らしいリンゴのポップ、ポップの「厳選された」という文言、木箱に入れて置いてあると、つい買ってしまいます。お店の商法にひっかかりやすい、単純なお客です。

あさりのワイン蒸しに使ったワイン