味千拉麺

2022年５月９日(月)

夕食に「味千拉麺」を作りました。

 

トッピングは、生きくらげ、ねぎ、自家製チャーシュー、自家製メンマ(はちく)、ゆでたまご、袋麺に添付されていた「にんにくチップ」です。

 

海苔を追加、とても美味しく出来上がりました。

 

味千拉麺の袋麺を使いました。

 

味千拉麺本店(熊本県庁横)のウェブサイト

九州熊本豚骨 味千ラーメン

熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨 味千ラーメン」です。日本全国約90店舗をチェーン展開し世界各国でも活動しています。おいしいだけでなく、体によい味千拉麺を!50年...

九州熊本豚骨 味千ラーメン

 

熊本県公式観光サイト

味千ラーメン　本店 | 観光地

【公式】熊本県観光サイト もっと、もーっと！くまもっと。

 

 

とうもろこしごはんと地場産業の商品

2022年４月30日(土)

本日の昼食メニュー

☆とうもろこしごはん

☆野菜スープ

☆桜牧場の馬肉コロッケ

☆丸重チキンハウスの肉屋さんの焼きギョウザ

 

とうもろこしごはんの材料は、城南町産とうもろこし、七城米、城南町産もち米です。

野菜スープの材料は、たまねぎ、カリフラワー、緑色ズッキーニ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ラディッシュ、パセリ、ソーセージです。

ちくわと辛子蓮根

2022年４月24日(日)

本日の昼食メニュー

☆お寿司

☆「不動ちくわ」の竹輪に、城南町産うまかきゅうりを詰め詰め

☆「上田からし蓮根店 」の辛子蓮根

☆お味噌汁

お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、生きくらげ、モロッコ、もやし、こねぎ、あげです。

「不動ちくわ本舗」のウェブサイト

不動ちくわ -

上田からし蓮根店のウェブサイト

上田からし蓮根店 | 昔ながらの製法で手作りした本場熊本の「からし蓮根」

地場産業の五木食品株式会社の「カレーうどん」

2022年４月23日(土)

本日の昼食メニュー

☆熊本市の地場産業の五木食品株式会社の「カレーうどん」

☆くまもとフィナンシェ

熊本市の地場産業の五木食品株式会社の「五木庵カレーうどん」の袋麺を使いました。

材料は、たまねぎ、にんじん、こねぎ、生きくらげ、豚肉です。全部熊本県産です。

ほうれん草ものせました。とても美味しかったです。

本日のスイーツは、くまもとフィナンシェです。食後にホッとするミルク味。

蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）

2022年４月22日(金)

本日のスイーツ

☆蜂楽饅頭(ほうらくまんじゅう)

☆お抹茶

 

左が黒あん、右が白あん

 

蜂楽饅頭ホームページから引用

昔ながらの餡作り 　みなさんは市販の餡子の成分表をご覧になったことがあるでしょうか。短時間で餡子の状態にするための増粘材や日持ちさせるための保存料が入っているものが多いかと思います。 　蜂楽饅頭ではそれらを一切加えていません。豆は餡子の状態になるまで時間と手間をかけて、じっくり炊き上げ、砂糖を入れ練り上げます。昔ながらの手作りだから、味の深み、おいしさが違います。

 

 

あの名物の起源！本家“水俣”の蜂楽饅頭に行ってきた | 肥後ジャーナル – 熊本の今をお届けするメディアサイト

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