ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

本日のあて

2016-05-30 23:23:16 | 私の料理

大好きな大豆もやしのサラダ


空芯菜のおひたし
出汁は駿河湾の桜えびとニンニクをホタテ


アヒージョ
天草のたこ、オリーブ、マッシュルーム、紫の玉ねぎ、ズッキーニ、トマト




見た目は重そうだけど、
飲み口はさわやかでフルーティ\(^_^)/


食器棚の上段に入れていたワイングラスは、熊本地震で全部割れたけど(;o;)
ダンボールの中に保管していたフランス製のワイングラスは無事でした(*^^*)

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けやき通りのパン屋さん

2016-05-30 21:50:45 | 地産地消

熊本市の南区、けやき通りにある
「ブーランジェリーパパン」というパン屋さんが出張販売されていたから、購入しました(^_^)v

左から時計まわりに
ナン、ゴーダチーズパン、カマンベールチーズパン、生クリーム入り食パン、アップルパイ



左がゴーダチーズパン、右がナンです。
販売の方が「ゴーダチーズパンには、ソーセージが入っています」と言われていたなあ。
パンの表面のチーズはカリカリ、パリパリで、中にもチーズがふんだんに入っていました\(^_^)/

ナンの生地が私の好み(*^^*)
中にはカレーがギリギリまで詰まっていました。ちょっと大人味のカレーでした。

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今日も暑いです!

2016-05-27 12:20:25 | 地産地消

今日の熊本市は暑いです!
週末は雨だから湿気をふくんでいる気がします(;o;)

1週間のうちで1回は食べたくなるカレー
今、ダール(豆)カレーに夢中です(*^^*)



左がダール、右がミンチです。

これで680円\(^_^)/

上を見たら、ジャニスリランカキッチンのお酒がありました(@_@)
鹿児島のさつまいも焼酎だそうです。

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あてなよる「駿河湾を呑む」

2016-05-26 23:18:01 | 私の料理

4代目 高野晋さんのお店
・ながらみの塩ゆで
・のぼり鰹 きざみにんにく添え
・生しらすを酢味噌で
・桜えび(生)をわさびで


静岡おでん
女将 小川光枝さん
海産物が豊かな静岡ならではの
練り物の種類が多いおでん


中国料理店 Cham
・しらすの蒸し餃子
しらすとたらの白身がたっぷり
静岡地酒 にごり酒を合わせて

・かつおとしらすと桜えびのたまごあ んかけ
蒸し器で温めた 紹興酒5年ものを合 わせて


美味しそうでした(*^^*)

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喫茶 はなちゃん

2016-05-23 12:44:14 | 熊本のお店

4月14日(夜に前震が来た日)に
あか牛すじカレーを食べに来て以来
久しぶりに「喫茶 はなちゃん」に行きました(^_^)v
前にも書いたけど、はなちゃんは飼っている猫の名前だそうです(*^^*)


以前は招き猫やお酒が飾られていたけど(;o;)
地震の後は飾れないよね?ちょっと寂しい(;o;)


今日の日替りはコロッケでした\(^_^)/
じゃがいもと人参とお肉が入ったコロッケ


がんもどきと竹輪のたまご炒め


お味噌汁は、なめこと白菜とワカメとネギが入っていました。
これで600円\(^_^)/

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