2022年5月5日(木)
本日の昼食メニュー
☆四川風味噌
☆とうもろこしごはん
材料は、エリンギ、早生キャベツ、豚バラ肉、ばってんなす、黄色パプリカ、赤色パプリカです。
明星食品株式会社の中華三昧の四川飯店監修「四川風味噌」の袋麺を使いました。
2022年5月5日(木)
本日の朝食メニュー
☆自家製いちごケーキ
☆カフェオーレ
☆野菜スープ
☆球磨のヨーグルト、自家製いちごジャム
野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、赤色パプリカ、黄色パプリカ、黄色ズッキーニ、ホワイトマッシュルーム、カリフラワー、ブロッコリー、トマト、ソーセージです。
「いちごケーキ」を作った時の記事です。
2022年５月３日(火)
本日の夕食メニュー
☆にらたま
☆煮物
☆炒め物
☆SINGHAビール
「にらたま」の材料は、たまご、にら、スイートチリソースです。
煮物の材料は、ふき、油揚げ、鷹の爪です。
ふきはここ数年で好きになりました。
炒め物
炒め物の材料は、はちく、にんにくの芽、赤色パプリカ、黄色パプリカ、生きくらげ、にんにく、鷹の爪、豚バラ肉です。
SINGHAビールは、野菜と相性がよくて、軽やかで美味しいです。
新鮮な旬の食材をおつまみにするのは、最高の贅沢で幸せです。
2022年5月1日に、「ふき」「はちく」を購入した時の記事です。
2022年５月３日(火)
本日の昼食メニュー
☆酸辣湯麺
☆とうもろこしごはん
☆グリーンコープの緑茶
☆ちまき(「多良木えびす物産館」で購入)
☆お抹茶
酸辣湯麺の材料は、はちく、モロッコ、生きくらげ、ソーセージ、ベーコン、たまごです。
多良木えびす物産館で購入した「ちまき」をお抹茶と一緒に頂きました。
素朴で私が好きな味でした。竹の皮で包んであるのも珍しくてよかったです。
多良木えびす物産館で「ちまき」を購入した時の記事です。
2022年５月２日(月)
本日の夕食メニュー
☆オクラのごま和え
☆ふきと不動ちくわのペペロンチーノ風
☆はちくの味噌にごし
☆ベルギービール白濁(しろにごり)
☆Asahiアサヒ生ビール黒生
オクラのごま和え
「ふきと不動ちくわのペペロンチーノ風」の材料は、たまねぎ、ふき、不動ちくわ、生にんにく、鷹の爪、イタリアのオーガニックワイン(白)です。
「はちくの味噌にごし」の材料は、はちく、筑陽茄子、豚肉、山椒、味噌です。
2022年5月1日に、「ふき」「はちく」を購入した時の記事です。
