枝豆収穫

2021年10月2日(土)

枝豆畑です。

枝豆を抜いて、一輪車で運びました。

一輪車は、小学生の頃に父方の祖母の畑でお手伝いして以来かも。




枝豆は切り込みを入れて、出汁につけます。

こうすると味がしみこみやすく、美味しいです。ちょっと手間がかかりますけど。

大根を植える前に

2021年10月2日(土)

親戚の畑仕事を手伝いに行きました。お庭のお花が綺麗だったので撮影しました。

雨が暫く降らないので、畑はカラカラです。

 

苦土石灰を撒いて

畑を耕しました。大根を植える前の準備です。

にがうりとあまうり

2021年９月５日(日)

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に１度の買い出しに行き、

親戚にお土産を届けて、畑仕事を手伝いました。

 

 

親戚が去年の種から育てた「にがうり」の苗は元気で、棚を越えて隣りの金柑の木まで占領しています。

 

今日収穫した「ゴーヤ」と「にがうり」

「ゴーヤ」は濃い緑色で短く、「にがうり」は薄い緑色でひょろ長いです。

「あまうり」も収穫しました。

親戚から初めて頂いた時は、プリンスメロンみたいな味で嫌いでした。

生姜醤油につけたりしてみましたが、浅漬けが一番美味しいです。

ミモザのケーキを頂きました

2021年８月21日(土)

家庭菜園はうまくいくと、新鮮なお野菜がたくさん収穫できます。

嬉しいことなのだけど収穫時期がどっとくるので、食べこなせません。

それで私のリサイタルのスポンサーへ無農薬のお野菜をお裾分けしています。

私が一番大好きなケーキ屋さん「ミモザ」へお裾分けしたら、御礼にと頂きました。

スポンジがふわふわで、美味しいケーキでした。ありがとうございました。

本日収穫したお野菜

2021年８月15日(日)

７月下旬に胆嚢炎の手術を受けてまだ体調が悪い親戚に、からし蓮根の上田商店へ辛子蓮根、

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】の御土産を持って、御見舞に行きました。

早く元気になって欲しいと思います。

親戚の畑仕事をお手伝いして、お野菜を収穫しました。

 

にがうり

あまうり


茄子