蓮根３種盛と大根サラダをおつまみに

2021年12月19日(日)

本日の夕食メニュー

☆蓮根３種盛

☆大根サラダ

☆長野白ワイン

 

蓮根３種盛(左上から時計まわり)

☆蓮根きんぴら

☆上田からし蓮根店の辛子蓮根

☆蓮根サラダ

 

上田からし蓮根店の辛子蓮根

 

上田からし蓮根店から新蓮根をこの状態で頂いたので、蓮根きんぴらと蓮根サラダにしました。

調理時間が少なくて済み、美味しかったです。

ありがとうございました。

大根サラダの材料は、親戚の畑でとれた大根(葉も)、しらす、さばぶし、海苔です。

 

 

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】の「鮮魚元気」で買った「しらす」を使いました。