蓮根料理 お味噌汁

2020年９月27日(日)

久しぶりに和朝食です。お米は熊本県菊池市七城町の七城米です。
お味噌汁の材料は、蓮根、にんじん、じゃがいも、オクラ、キャベツ、ミョウガ、しめじ、こねぎ、天草産わかめです。全部熊本県産です。

蓮根は「からし蓮根の上田商店」でこの状態で250円で買ったものです。使いやすくて、柔らかくて美味しかったです。

熊本名物 からし蓮根の上田商店

2020年9月13日(日)に「からし蓮根の上田商店」へ行った時の記事です。

2020年９月13日(日)熊本市南区城南町の「上田からし蓮根店」へ行きました。熊本名物からし蓮根の上田商店手前に見えるのが蓮根畑です。杉の葉の上に辛子蓮根がのせてあります。原材料に保存料等含まれていません。上田からし蓮根店