夕食はグリーンカレー

2021年8月1日(日)　休肝日

本日の夕食メニュー

☆サラダ

☆グリーンカレー

☆ミネラルウォーター

 

グリーンカレーの材料は、黄色とうがらし、生きくらげ、親戚の畑でとれた茄子、オクラ、鶏肉です。

全部熊本県産です。

 

今回はカルディで買った「Roi Thai」を使いました。

 

2021年7月25日(日)に黄色とうがらしを買った時の記事です。

 

2021年７月25日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で、色鮮やかなお野菜を買いました。城南町産とうがらし(120円)豊野町産パプリカ(150円)城南町産ピーマン(100円)甲佐町産もちとうもろこし(280円)とうがらしは「黄色が一番辛い」と知らずに購入した私。何に使おうか思案中です。あまりにも綺麗で購入したけど、失敗かもしれません。黄とうがらし＜辛唐辛子：旬の野菜百科色鮮やかなお野菜