熊本県産食材の夕食

2021年７月11日(日)　休肝日

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆炒め物

☆麦茶

 

 

ほろ酔いセット（左上から時計まわり）

☆酢の物…親戚の畑でとれたきゅうり、しめじ、わかめ、大葉、生姜

☆サラダ…トマト、親戚の畑でとれたにがうり

☆ごま和え…もやし、オクラ、ごま

全部熊本県産です。

 

炒め物の材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたにがうり、親戚の畑でとれた茄子、

生きくらげ、にんにく、たまご、豚肉です。全部熊本県産です。

 

熊本県産の山之屋生きくらげは、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で１パック150円で今日買いました。

身体によい食材なので、見つけたら買うようにしています。

2021年7月4日(日)の「生きくらげ」の効能の記事です。

 

2021年７月４日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ１週間分の食料品を買いに行きました。熊本県産「生きくらげ」を発見！きくらげは、身体に食品だと再確認こんなに入って150円です。ぷりぷりです。熊本ラーメンに使おうかな？ウキウキしてしまいます。「山之屋」のウェブサイト山之屋きくらげ生きくらげを買いました

 

 

 

2021年7月11日(日)の畑仕事と収穫の記事です。

 

2021年7月11日(日)火の君マルシェで買ったものを親戚に届けて、畑の草取りをしました。にがうりの花がたくさん咲いていました。ひょろひょろと細長いにがうりは、苦味が少なく美味しいです。ゴーヤはなかなか大きくなりません。茄子じゃがいもを収穫した後に植えた「あまうり」が随分伸びてきました。あまうりの花は黄色で可憐です。今日収穫したお野菜の１部です。お野菜の花と収穫したもの