2020年10月3日(土)親戚の畑で枝豆を収穫したところ! 初物です。
①塩ゆで
②わさび枝豆
③エスニック風枝豆
キャベツのうまたれ、唐辛子、ジャンボニンニク、ゴマ油、サラダ油、スイートチリソース、あごだしで味付けしました。
左から、焼きなす、「不動ちくわ本舗」不動ちくわ、たこ天、チーズ天、「からし蓮根」の上田商店の辛子蓮根です。
焼きなすには「不動ちくわ本舗」のゆず味噌をつけました。
初物枝豆に合わせて、アマビエビール
アマビエIPA
「アマビエIPA」のウェブサイトから引用
サンクトガーレンは2020年4月28日(火)より、
疫病を鎮めるといわれる妖怪アマビエのビール
「アマビエIPA」を発売します。
ラベルのアマビエイラストは、
『もやしもん』『惑わない星』
などで知られる漫画家の石川雅之先生によるものです。
このビールは新型コロナウイルス感染が収束し、
ビールイベントで皆様に樽生で飲んで頂ける日までの販売を予定しています。
利益は「新型コロナウイルス感染症:拡大防止活動基金」に
随時寄付致します。