ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

肉の日なので焼き肉

2021-08-29 22:29:00 | 私の料理

2021年8月29日(日) 肉の日

本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット
☆熊本県産のお野菜
☆熊本県産牛バラカルビ焼肉用
☆長野白ワイン
 
 
ほろ酔いセット(左上から時計まわり)
☆サラダ…親戚の畑でとれた「にがうり」、トマト、昆布だし
ひので家の「白和え」
からし蓮根の上田商店の「辛子蓮根」
 
お野菜は、たまねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマン、親戚の畑でとれた茄子、しいたけです。
 
焼肉のたれの材料は、たまねぎのみじん切り、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、
親戚の畑でとれた鷹の爪、キャベツのうまたれ、赤酒(熊本のあまいお酒)、赤ワイン、ビーフコンソメです。
 
熊本県産牛バラカルビ焼肉用
パックに「カルビは、サシが入りやすく濃厚な味わい。脂のうまみと香りが楽しめます。
不動の人気を誇る部位です」と書いてありました。
 
 
ひので家のウェブサイト
 

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2 コメント

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Unknown (rose-tky)
2021-10-08 18:04:45
おおー肉の日に焼肉ですね♪
美味しそうなお肉とお野菜ですねえピヨピヨ
ぷーさんの スプーン 可愛いですね😍
返信する
Unknown (soprano-motoko)
2021-10-08 18:45:31
@rose-tky モンモンさまへ
こんばんは!
リアクションいっぱいとコメントありがとうございました。

わざわざ私のへんてこブログを励ましてくださって、嬉しかったけど。
具合が悪いのでしょう?ゆっくり休んでくださいね。

くまモン県はお野菜もお肉も美味しいから、
コロナが終息したら、肉食女子2人?で食べ歩きしましょうね。
だからしっかり治して元気になってくださいね。
返信する

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