ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

昼食は中華親子丼

2021-02-10 13:13:00 | 先生、友達、親戚

2021年2月10日(水)

「中華風親子丼」を作りました。
材料は、たまねぎ、しめじ、ピーマン、たまご、鶏肉、スイートチリソースです。
スイートチリソース以外は、熊本県産です。
短時間で上手に出来たので、ビックリ!集中力かしら?
4年前に亡くなった、熊本の声楽の恩師が
「時間がある時に作ってもうまくいかない。時間がない時の方がうまく出来る」
とおっしゃっていたのを思い出しました。

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