2022年1月10日(月) 休肝日
本日の夕食メニュー
☆サラダ
☆カレーライス
☆豆乳飲料紅茶
サラダの材料は、レタス、きゅうり、トマト、チーズです。
カレーライスの材料は、たまねぎ、金時にんじん、じゃがいも、りんご、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、茄子、新蓮根、九条ねぎ、牛肉(ランプ)、豚肉(ひれ)、鶏肉(むね肉)です。
左はじゃがいものすりつぶし
左から新蓮根、りんご、金時にんじんです。
すりおろしました。りんごが変色しています。
グリーンコープの「贅沢CURRY」を使いました。
素子ちゃんってカレーに３種類の肉を入れるのね。
いろんなのが入ってておいしそう。(´∀｀*)
私は１種類しか入れませんが、
家族は牛はＯＫ，豚は微妙、鶏はう～ん、、です。
奮発して牛タンを入れたら、
「おいしいけど高いからもういい。」と貧乏性の息子に言われました。(≧∇≦)
今度３種類の肉を入れてみますね。
羊はどうかしら？
合わないかな？(◎_◎;)
こんにちは！
リアクションいっぱいとコメントありがとうございました。
私はお肉大好きなので、いいお肉があるとついつい買ってしまいます。
お肉を使う予定がずれたので、カレーに入れたら美味しかったですよ。
みーちゃんは豚肉は微妙、鶏肉はうーんなのね。
母もです。最近は牛肉もにおいがダメと言い出し、挽き肉ならいいと言います。
ケアマネから「たんぱく質をとってください」と言われているのだけど。
牛タンは美味しそうですね。
ラムはあまり食べないから分からないけど、ヨーグルト系のカレーに合うのでは？