2021年８月18日(水)
本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット
☆焼き物セット
☆亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】の「にごり原酒」
ほろ酔いセット（左上から時計まわり）
浅漬け…親戚の畑でとれた「あまうり」、昆布、親戚の畑でとれた鷹の爪
和え物…城南町産もやし、城南町産オクラ、八代市産ごま
煮物…天草産地タコ、城南町産にんにく、生姜、醤油
焼き物セット
☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根
☆もちとうもろこし
☆はも竹輪
☆豆腐、ちりめん山椒、天草産さばぶし
亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】の「にごり原酒」
2021年８月15日(日)に「にがうり」「あまうり」「茄子」を収穫した時の記事です。
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おはようございます！
リアクションとコメントありがとうございました。
私は居酒屋？の女将のくせに、にごり酒のことを詳しく知らなくて。
みーちゃんのコメントを読んで、折角飲むなら調べた方が楽しそうと思いました。
旦那さまはお好きなお酒を買えなくて、残念でしたね。
熊本市の瑞鷹の酒蔵まつりには行ったことがありますけど、
限定のお酒が出ていて、買って帰りました。限定に弱いから！
その後に熊本地震で酒蔵が壊れたから、見に行ってよかったと思いました。
歴史ある建物で、普段は見れないのです。復元には時間かかると思います。
みーちゃんは甘酒お好きなのですか？
甘酒は身体にいいですよね？楽しみですね。
にごり酒って春先だけのものだと思っていましたが、
今の時期でもまだ飲めるんですね。！(◎_◎;)
夫は八幡川酒造のにごり酒が好きで毎年楽しみにしていますが、今年は手に入れることができませんでした。
蔵開きもコロナでお休みだし。。。
私、甘酒は大好きなので、来年蔵開きがあったら酒粕を買いに行きます。🤗💕