2021年６月23日(水)
本日の夕食メニュー
☆サラダ
☆パスタ
☆長野白ワイン
サラダの材料は、ラディッシュ、きゅうり、ツナ、パセリ、ミニトマト(アイコ３色)です。
パスタの材料は、たまねぎ、レッドたまねぎ、ごぼう、親戚の畑でとれたさやいんげん、
にんにく、親戚の畑でとれた鷹の爪、牛肉、大葉、ゴマです。全部熊本県産です。
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こんばんは！
リアクションとコメントありがとうございました。
それからココログのコメントにお返事ありがとうございました。
私は、写真撮影が下手(ぶれるからアル中かしら？)、盛りつけも下手だけど、ブログ用に撮影するようになって、少し上達したのかな？
たまに斜めになっていますよ。見つけて笑ってくださいね。
一昨年亡くなった熊本の声楽の恩師に、「ぶっかけごはんを食べているでしょ？」と言われたことがあるの。忙しい時は時間ないし、食べないといけないからね。
でもなぜ分かったの？って感じでした。
「料理は盛りつけが大事よ。歌にも表れるからね」と言われて反省！
体調をくずしてから健康オタクになったし、コロナ禍でますます。
お弁当箱に詰めるのは難しいですよね？
最近お弁当を作らないから、多分出来ないです。
みーちゃんの妹さんは、パズルとか得意なのかな？すごいなあ。
姉妹でお弁当を作る風景を思い描くと、素敵ですね。
こんばんは！
リアクションとコメントありがとうございました。
ぽんぽこぽんさんは、和風パスタがお好きですか？
このパスタは、最近作った中で一番美味しく出来ましたよ。
父方の祖母が「ごま」を育てていて、小学生の時の夏休みはごまに来る虫を取るのを手伝っていました。大きくて怖いから、あまりお手伝い出来ませんでしたが。
国産のごまはなかなかなくて、貴重なのだなあと今は思います。
祖母が亡くなったから、今使っているのは八代市(八代亜紀さんの出身地)のごまです。確か農薬をあまり使わないで育てていると書いてありました。
ごぼうは菊池市や八代市が産地です。
今は小さめの柔らかい八代市産の方を使っています。
熊本県は美味しいものが多いから楽しいですよ。
素子ちゃんはお料理が上手なだけでなく、盛り付けのセンスも抜群ね。😊😊
私は料理も下手、盛り付けもダメです。＿|￣|○
実家にいた頃は私がお弁当を作り、妹が詰めていました。
私は詰めるのがヘタクソなのよ。
センスがないからね。💦
素子ちゃんのお料理をお手本にさせていただきますね。🤗🤗
いつも美味しそうなお料理ですね☺️
中でもパスタの材料がわたしの大好物ばかりで、、しかも全部が熊本産だし魅力いっぱいですね🍀
お写真で美味しくいただきました、おごちそうさまでした😋