2021年12月20日(月) 休肝日
本日の夕食メニュー
☆ピーナッツごはん
☆豚汁
☆北海道産鮭、特製ソース添え
「ピーナッツごはん」の材料は、益城町産ピーナッツ、七城町産新米、熊本県産もち米、八代市産もち麦です。
益城町は熊本地震の震源地なので、益城町産を見かけたら買うようにしています。
「特製ソース」の材料は、大根の葉、パセリ、キャベツのうまたれです。
豚汁の材料は、たまねぎ、にんじん、サラダごぼう、生しいたけ、エリンギ、大根、
じゃがいも、油揚げ、生芋こんにゃく、もやし、九条ねぎ、豚肉です。
全部熊本県産です。
城南町産九条ねぎ(150円)を使いました。
あまくて美味しかったです。
ピーナッツごはんに入れるのは、八代市産もち麦(100円)です。
こんにちは！
今日は熊本市はくもりで肌寒いです。
体調いかがですか？御無理なさらないでくださいね。
リアクションいっぱいとコメントありがとうございました。
私のブログは、アプリ不調の時に画像を何度もあげていっぱいになりました。
削除したりしているので、ますます更新が遅れています。
具合がよろしい時にのぞいてくださいね。
「深夜食堂」という番組が好きで、観ると豚汁が食べたくなります。
豚汁は母も弟もみんな大好きで、売れゆきがいいから嬉しいです。
母が健康オタクで、私が小さい頃から生協や無農薬野菜を買っていました。
中学、高校の同級生が乳ガンになり、「結局食べ物よ」と彼女の一言も大きいです。
声楽は身体が楽器だし、色んな食材を使うのも楽しいですね。
今日のmiyan さんのブログのお供え物がすごく美味しそうでした。
こんにちは！
リアクションとコメントありがとうございました。
スーパーで売られている「もち麦」の色を見ていなかったです。
母がテレビからか「もち麦」と騒ぐので買ってみたら美味しくて。
美味しくて、身体や美容にいいから、気に入っています。
産直センターでよいものが見つかるといいですね。
豚汁食べたくなりました。
具材もいっぱいですね。
作らなくっちゃ～私も(笑)
ピーナッツごはんもち麦など入れるんですね。
美味しそうですね。
いつもたくさんのお野菜使っての
お料理尊敬です💛
素子ちゃんのもち麦はスーパーで売られているのと違いますね。
スーパーのは白いです。
産直センターに行けば、同じようなのがあるかもしれません。
今度行ってみますね。
遠いのでなかなか行けませんが。。。(^◇^;)