夕食と長野白ワイン

2021年５月20日(木)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆真竹入り肉じゃが

☆長野白ワイン

 

ほろ酔いセット

☆サラダ…ラディッシュ、きゅうり、ハム、マヨネーズ

☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根

☆自家製メンマ…真竹

私が親戚の畑を耕して植えた「じゃがいも」少し収穫しました。

自分で作業すると大変さが分かり、収穫時に感激します。

ほくほくして美味しいです。

 

肉じゃがの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、牛肉、真竹、熊本市の酒蔵瑞鷹株式会社の純米酒、醤油です。

 

2021年5月16日(日)に、真竹を買った時の記事です。

 

2021年５月16日(日)コロナ禍になって、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週末に１回まとめて買いに行くようにしています。以下今日買ったお野菜です。甲佐町産真竹（左から３本で200円、右から５本で200円）城南町産たらの芽150円城南町産葉付きにんじん110円城南町産インゲン180円城南町産ラディッシュ120円その他豊野町産生姜130円、上天草市産エリンギ190円、八代市産サラダゴボウ160円でした。色々工夫して、大事に使おうと思います。熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】のFacebook熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』、熊本県熊本市-「いいね！」758件·367人がチェックインしました-『火の君マルシェ』は、熊本市南区にある城南町周辺の新鮮な野菜、果物、...旬のお野菜を買いました

 

 

2021年5月16日(日)真竹を使ったお料理の記事です。

 

2021年５月16日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買った真竹を使って２品作りました。本日の夕食メニュー☆浅漬け☆炒め物☆ほろ酔いセット☆長野白ワイン浅漬けの材料は、にんじん(葉も)、ラディッシュ(葉も)、きゅうり、昆布、親戚の畑でとれた鷹の爪です。炒め物の材料は、真竹、豚肉、親戚の畑でとれた鷹の爪です。ほろ酔いセット(左から)☆真竹☆砂肝☆鶏肉☆「丸重チキンハウス」のささみしそ巻き揚げ☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根長野白ワインは、酸化防止剤無添加で、安くて美味しいです。真竹を買った時の記事です。2021年５月16日(日)コロナ禍になって、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週末に１回まとめて買いに行くようにしています。以下今日買ったお野菜です。甲佐町産真竹左から３本で200円、右から５本で...真竹を使ったお料理