夕食と香露

2020年９月４日(金)

左のサラダの材料は、トマト、親戚の畑でとれたニガウリ、こんぶだしです。

右のナムルの材料は、天草産きゅうり、天草産オクラ、天草産丸オクラ、天草産大葉、天草産自然薯、天草産地タコです。

味付けは、ニンニク、らっきょう、鷹の爪、キャベツのうまたれ、だし、ゴマ油、オリーブオイルです。

白オクラ　白おくら　楊貴妃　｜オクラ　品種の特徴　食べ方　選び方

白オクラの特徴や来歴、見分け方（選び方）、旬の時期や食べ方、保存方法などを紹介しているページです。

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ナムルに使った自然薯

天草産ひらめ

天草産天然車海老

熊本の日本酒「香露」

株式会社熊本県酒造研究所｜熊本酒造組合