ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

昼食はエスニック

2020-10-24 12:12:00 | 私の料理
2020年10月24日(土)
炒め物の材料は、たまねぎ、にんじん、空芯菜、ピーマン、にんにく、ホワイトマッシュルーム、生姜、鷹の爪、ハム、たまごです。
味付けは、キャベツのうまたれ、スイートチリソース、ヌクナムです。
トムヤムクンに、ブログ友達のたぼちゃんからのプレゼントの鶏肉を入れて、最後にパクチーをのせました。

グリーンコープの豆乳飲料(紅茶)をチャイ代わりに。

エスニックはにおいが強いですが、元気がでます。
昼食後に父の医院(休診中)の片付けに行くので、パワーチャージ出来ました。

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4 コメント

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こんばんわ......。 (kiyasume)
2020-11-09 21:59:20
最近はなんか、、

オーガニック・スイーツが大流行だそうですね。
私は最近知ったのですが、、確かに卵も小麦粉も
使わないケーキとかパンが物凄く流行って
居るそうですね。

素子さんはエスニック料理でしょうか、、、
私なんかコンビニの弁当と菓子パンです・・・。

クリスマスなんかコンビニかスーパーで
ショートケーキ2つ買って食べてますよ。
毎年そうです・・・・・。

そう言えばもう来月クリスマスですね。
今年も早かった。もう来月は12月ですね。

今回、アニメを貼り付けて行きますね。
良かったら観て見て下さいね。

https://www.youtube.com/watch?v=LeVnzTwDNPc

また来ますね。。。

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Unknown (rose-tky)
2020-11-09 22:40:54
わあ ❤️ソプラノ素子さーん❤️

🔥エンクリさん🔥とモンモンが 二人で素子さーんのプログ 見ているーわーーーい
エスニックお料理プロ級ですねえ
レストランのお料理かと思いましたよー丁寧に作られておられて さすがですねモンモン❤️
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Unknown (soprano-motoko)
2020-11-09 22:51:20
kiyasumeさまへ
こんばんは!リアクションありがとうございました。
コメントとアニメありがとうございます。
ブラックジャックは結構長時間のようなので、後日拝見しますね。

オーガニックスイーツが流行しているのですか?知らなかったです。
以前は和菓子、洋菓子どちらも大好きで食べていましたが、最近あまり欲しなくなりました。チョコレートが好きで、なくなると困る状態でした。(怪しい?)
ワインもオーガニックワイン出ていますね。飲んだことはありませんけど。

今年は早かったですね。私はクリスマスケーキは、スポンサーのお店で買うことが多いですよ。クリスマスはすごく売れて忙しそうだから、別の日に買うこともあります。
寒くなり始めましたね。風邪をひかれませんように。
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Unknown (soprano-motoko)
2020-11-09 22:58:09
モンモンさまへ
こんばんは!いつもリアクションたくさんありがとうございます。
コメントありがとうございました。

エンクリさん(私がこう呼んでいいのかしら?)とモンモンさんが同時にリアクションされたので、ビックリしましたよ。
エンクリさんのブログを最近フォローさせてもらいました。料理の背景とか色々と勉強になるので、毎回「役立った」を押しています。すごい方ですよね?

書きそびれたけど、トムヤムクンは日清の袋麺をアレンジしただけです。
全然上手ではないですよ。モンモンさんも是非お試しくださいね。
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