2021年12月31日(金)
本日の朝食メニュー
☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン
☆グリーンコープの国産ピーナッツのクリーム
☆カフェオーレ(らくのうマザーズの牛乳)
☆野菜スープ
☆杉養蜂園のゆず蜜
昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、
野菜スープの材料は、たまねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、つぼみ菜、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、コーン、グリーンコープのソーセージです。
素子ちゃんの何がすごいって、それはね、
忙しい朝に野菜たっぷりのスープを作ることよ。
ズボラな自分が恥ずかしいです。(^◇^;)
こんばんは!
リアクションいっぱいとコメントありがとうございました。
両親の介護が始まって、ストレスからか帯状疱疹、顔面神経麻痺や結膜下出血や甲状腺異常になりました。
免疫力が落ちやすくなっているらしくて、舌炎や口内炎ができやすいです。
口のトラブルがあると、声楽の練習がしづらいです。
免疫のお薬を頂いているけど、食生活(野菜やバランス)には気を使っています。
あと人間ドックで医師から「朝と昼はたくさん食べて、夜を半分にすると痩せるよ」と言われたけど、みーちゃんもご存じの通り「居酒屋もとこ」を営業中だから痩せません。多分この朝食を続けて、夜は薬膳粥みたいなものに変えたらいいのかしら?
春野菜や新酒の時期だから難しいです。
みーちゃんは早朝からお仕事だから仕方ないですよ。
私はもう少し早く起きないと、結構暫くボケッとしています。