本日は、”ちゃちゃっとランチ”です。
まずは、冷凍庫からかねますの山芋焼き～♪を出す。
お好み焼きと違って、これは小麦粉が入ってないし、
カロリーも超軽め、柔らかい山芋焼き～♪
200円弱だからか、
袋の写真には、海苔やソースが映っていますが、残念ながら入っておりません(笑)
私は、あっさりと、鰹節をかけて、ポン酢で！
我が家の冷凍庫に必ずいるレギュラーメンバーの山芋焼き、
600wで４分ちょっとでいただけます！
続きまして、冷蔵庫にいる白菜と竹輪で何か～と思って、
他にあったあった最強のツナ缶が！
で、白菜と竹輪とツナ缶で一品。
白菜、竹輪、ツナ缶をただ炒めるだけ。
味付けは、ダシの素を少々、麺つゆと醤油を少々。
ごま油を垂らしても良いけれど、白菜の水分と、
ツナ缶のオイルで深みがでるから、
ごま油は入れず。
白ごまをかけて、はい！出来上がり。
熱々も美味しいし、冷めても美味し～♪
お昼に時間がない時にちゃちゃっと食べられるランチでしたー！
ツナ、食わず嫌いだったのか、父は以前食べなかったのですが、
入院中、病院食でツナを食べたらしく、退院後は食べるようになりました。
食べるものが増えて良かった〜。