遠刈田温泉 手打ち蕎麦匠庵

12月になった日曜日、蔵王町の遠刈田温泉にある蕎麦処 匠庵に行ってきた。

場所は遠刈田温泉の中心部、共同浴場 神の湯の近くで、イベント広場の向かい側にあります。

お店の前の通り、奥が神の湯です。

メニューです。

天ぷら付きもりそばを食べました。

そばは細くて白く透き通ったようなきれいなそばでした。

コシもあり、歯ごたえもしっかりしていました。食べてもおいしかったです。

写真でわかるかどうかわかりませんが、よくこんなに細く切れるな、ということと、きれいだなというのが、見た印象です。

天ぷらもサクサクしていて、美味しかった。

えびやさつまいも、かぼちゃ、にんじん、春菊、しめじなど６種類あったと思います。

つゆはかつおぶしだと思いますが、しょっぱくない味でした。

しばらくぶりの車でのドライブでした。