北仙台「眞野屋」が装いを変えていました。

前にも紹介した北仙台駅近くにできた「眞野屋」が入り口から、店舗前の雰囲気、店舗内も含めて

装いが新たになってきました。









このお店は、今年の春に「健康と美」「食育」をテーマにしたライフスタイルショップとして、

北仙台駅近くにオープンしました。

マルシェやレストラン、ショップなどが集結した新しい交流拠点とのことです。

店内のショップでは、南部鉄器やガラス製品など、東北の制作家のかたの製品も展示や販売をしています。



先日店舗内でいただいてきた、株式会社ジェーエーシーの会社案内によると、

この会社は、資源リサイクルを基盤に、「生産→加工→販売」の６次産業化を深化させ、「地域連携による

価値創造の循環」をプラスワンとする「７次産業化」によるトータルなまちづくりをめざしているという

ことです。その生活提案としてのアウトプットが「眞野屋」であるということです。


この会社の社長は「真野孝仁（まの　たかよし）」というかたで、１９７１年石巻市生まれの方ということです。

総合リサイクル事業を、蔵王町にある蔵王資源リサイクル工場を中心にして展開、そこから排出される廃棄物

固形燃料を熱源に、ハウスで野菜やキノコの通年栽培を行い、これをグループで運営するレストランなどで

食材として活用、さらに生産・加工・販売のプラットフォームを作り、新たな価値創造を目指しているということです。


たまたま仕事先の近くにできたお店ということで寄ってみましたが、素晴らしい事業を展開されているということで

関心を持ってしまった次第です。