皆様おはようございます。昨日北陸新幹線が開業しました。富山や金沢が近くなりましたね。観光客でにぎわっているというニュースも出ていました。北陸というと皆様はどこがお好きでしょうか？立山連邦のような自然が好きな方、兼六園などの小京都的な場所が好きな方、カニやブリなど海産物が好きという方。魅力はたくさんありますが、今日は、５年前探しに行った石川の伝統野菜についてお話します。それぞれの土地だけで受け継がれてきた野菜があります。石川県は、その伝統野菜、加賀野菜と呼んで、特徴的なものが多くあります。日本海沿いの砂地を利用して作られる五郎島金時（サツマイモ）、ぬめっとしているが栄養豊富な金時草、びっくりする太さの加賀太きゅうり、など個性の強い独特なものがいくつか作られています。これらの野菜をどこへ探しに行ったかというと、金沢市の近江町市場という市場へ行きました。この近江町市場、５年前に訪れた時、一昔前と比べてとてもきれいになっていたのでびっくりしました。新幹線開通に向けてということだったでしょう。この機会に近くなった北陸、訪れてみてはいかがでしょうか？今日は、新幹線開通に関連して少しお話しました。それでは、よい休日をお過ごしください。