Ｔｏｆｕ まふぃん♪ ちょこれいと味

おまたせしましたっ
Ｔofuマフィンの新作
チョコレート味のレシピ公開ですっ

材料（ミニサイズ７～８個分）

マーガリン　　　　　　３０ｇ
砂糖　　　　　　　　　４０ｇ
卵　　　　　　　　　　　１個
豆腐（きぬごし）　　　６５ｇ
チョコレート　　　　　４０ｇ（粗めに刻む）
ホワイトチョコ　　　　７～８片（上にのせる用。こちらはお好みで）


＊Ａ＊
小麦粉　　　　　　　　７５ｇ
ベーキングパウダー　　　３ｇ
ココア　　　　　　　　１０ｇ


つくりかた


１・ボウルにマーガリンを入れて泡だて器でホイップし、砂糖を少しづつ加えてさらにまぜる。

２．溶いた卵をすこしづつ加えて混ぜる。

３.Ａの粉類を合わせてふるい、その1/3を加えて、さらに泡だて器で混ぜ合わせる。

４．豆腐を加えてつぶしながらよく混ぜて、なめらかにする。

５．残りの粉類を一度にくわえ、さらに刻んだチョコもいれて、ごむべらに持ちかえ、さっくりとまぜる。

６．粉気がなくなったかなというところで、ストップし、型に流し込み、お好みでホワイトチョコをのせて、180度のオーブンで１５～２０分ほど焼く。
楊枝を刺してなにも付いてこなかったら焼き上がり


マーガリンが少なめなのに、とってもしっとり
ガトーショコラに近いマフィンです
冷やしても美味しいですが、温めて食べると、チョコがとろ～っとして美味っ

バレンタインが近づいているので、
次回もチョコレシピを、紹介しますっ




さて、日曜日には英検の１次試験をうけてきました～
年に3回しかない公開試験。
会場もたくさんあって、さらに１つの会場に来る人数がとても多いです
私が受けた時間は３～準１級までの人が受けに来ていましたが、
お母さんと一緒に来ている中学生？や、
日曜日なのに制服をきている高校生、
大学生はもちろんのこと、社会人の方まで幅広い層の方が集まっていました。


やっぱりあの試験どくとくの雰囲気は、
気持ちが引き締まっていいですね
でも、ちょっと緊張して、リスニングではてんぱりました
ひとつのところで、引っかかると、気持ちを切り替えないと、どんどん先に進んでしまって、悪循環

受け終わった感想としては、何とも微妙～

だったのですが、翌日に自己採点してみたところ、
合格ラインに届いているようなので一安心

二次の面接に備えたいと思います

しずか



お願い

こちらのランキングに参加しているので
ポチッとしていただけるととぉ～っても嬉しいです
よろしくおねがいします