みたらし団子

こどもの日！！

だからってつくったわけではなぃけれど
有名なわけでもないけれど

“なんだか和菓子が食べたくなる日”

といぅことで
みたらし団子をつくってみました♥

なんといっても簡単!!
ためしてみてくださぃ



♥材料♥

おだんご　Ａ（白玉粉100ｇ・上新粉50ｇ・水適量）

みたらしあん　Ｂ（しょうゆ大2・水50cc・みりん大2・砂糖40ｇ・片栗粉大1）



♥作り方♥

1、おだんごを作ろう!

材料Aをボウルに入れて、耳たぶくらぃの硬さになるよぅに水を調節しながらこねる

鍋に熱湯をいれて、沸騰してる中に、球に丸めた団子生地を入れる

うかんできたら氷を入れた冷水に入れて冷やす



2、みたらしあんを作ろう！

材料Bを鍋に入れて、煮立てる
焦げないように混ぜながら！

とろみがついたら日からおろして冷ます


3、くしに水をきって軽くふいたおだんごをさして、みたらしあんをかけて完成


ポイント①：

今回は焼かない簡単バージョンだけど、もちろん網焼きできるとより本物感アップ

ポイント②：

今回はゆでたけれど、蒸すともっと本物感アップ



もちろんみたらしだけじゃなくても

せっかくおだんごを作ったら色んな味で楽しみたいもの・・

私達も今回、

みたらしあん
あんこ＋黒ゴマ
からみ大根＋七味唐辛子
きなこ＋すりゴマ＋砂糖

この4種類でいただきました





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まりえ