チェリーシェリーマフィン☆

このあいだのバースデーケーキに使った
チェリーのコンポート

大きな瓶で買ってしまって
まだまーだたくさん残っていたので


今日は
しずかちゃんからのバースデープレゼントにもらった
ちっちゃなかわいぃ型を使って

プチマフィンを焼いてみました






ほんのりお酒の香る
大人なお菓子になりました

お酒の弱い方は注意
調節してくださ～ぃ



♥材料♥

バター50g　砂糖50g　卵1個　薄力粉150g　BP小1　
A(牛乳25ml　チェリーコンポートの汁70ml　シェリー酒小2）

飾り用チェリーのコンポート適量




♥作り方♥

1、チェリーのコンポートは、種がある場合半分にきってとりだしておく

2、ボウルに室温のバターを入れてクリーム状にねり、砂糖を加えてよくすり混ぜる

3、溶き卵を2回に分けて加えよく混ぜ合わせる

4、混ぜ合わせたAを3回に分けて加え混ぜる

5、粉類をふるい合わせて加え、さっくりと混ぜ合わせる

6、バターを塗った型の真ん中にチェリーを入れて、その上に生地を流し、180℃のオーブンで15分間焼く



今回はちっちゃぃ型なので15分間ですが
大き目のマフィン型だと20～25分間やいてください☆




　
まりえ



お願い

こちらのランキングに参加しているので
ポチッとしていただけるととぉ～っても嬉しいです
よろしくおねがいします