遅ればせながらバレンタイン

おひさしぶりです
そして、あけましておめでとうございます（笑）

もぅ３月になるというのに、今年初のUPです
こんなに更新さぼっているのに、
いつも２００人くらいの方が見てくださっているみたいで
本当にありがたいことです


新年早々いろいろありました
大きな変化は、一人暮らしを始めたこと
引越しやら、家具家電をそろえたりやら、いろいろ大変でしたが
ようやく落ち着きました。
家賃はちょっと高めで、部屋も狭いすが、
オートロック・駅近（駅から都心へのアクセスも）・風呂トイレ別・
キッチンがキレイってことで結構気にっています

家電を買うのも、洗濯機はリサイクルショップで安く！
でも、オーブンレンジはゆずれないし、冷蔵庫もケーキ作ったりするときを想定して
大きいものをってことで、ちょっとお金をかけました

今までは、あまりしなかった料理も
少しずつ始めました。
結婚するまでには、おいしい料理をぱぱっと作れるようになりたいな


さて、バレンタインは去年も紹介した、アーモンドショコラをつくりました
アーモンド１キロ大量注文して、
ブラックとホワイトの２種類です。



ホワイトは、作り方は同じで、チョコをホワイトチョコに、ココアを粉砂糖に変更して作ります
ブラックは少しビターで、ホワイトの方が甘いですょ

職員室でみなさんに配りました
喜んでいただけたみたいでよかったです




こんなのも作りました
生クリームたてすぎ（笑）
キッチン＆道具になれるまで時間がかかりそぅです


しずか



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