ハーブソーセージのシェルパスタ

ランチの時間


日曜日のランチは
なにを食べようかわくわく!!

しちゃぅのですが

日曜日の夕飯は、ハウスメイトのはっちゃんと一緒にたべることになっているので
お昼はかるーくすませることが多くて


ちなみに今日の夜は
餃子に春巻きに春雨スープに
といぅ中華ざんまぃな予定だったので

ランチはささっとパスタに


ですが野菜も食べたぃ！お肉もいれたぃ！
といぅ欲張りなあたし


そんなあたしにぴったりのパスタ
作ってみました



♥材料♥

ソーセージ2本　キャベツ8分の1個　玉ねぎ半個　にんじん半本　大根5分の1本
完熟トマト2個　　

A (オリーブオイル大2　にんにく1片　しょうがすりおろし小1　バジルの葉2枚）

B (パスタのゆで汁400ml　チキンストック小1　塩大1　こしょう少々　乾燥ハーブ小1）

パスタ180g　チーズ適量



♥作り方♥

1、　フライパンにAをいれて火にかけ、香りがたってきたら一口大にきった野菜を　　 炒めていく

2、　いったんいたまった野菜を取り出し、ソーセージに焼きめをつける

3、　野菜を戻してBを入れて強火にかけてあくをとり、中火にして煮込む

4、　パスタを時間よりも1分短くゆでる

5、　フライパンにゆでたパスタを入れて軽くあえ、器によそい最後にチーズを散らす





こっちならではの大きくて短い太いソーセージ

かわはパリっとしてないし、中身もハーブが入っていたりして
苦手な人も多ぃみたぃだけど

私は嫌いじゃないな　この味

といぅことで
今回メインに使ってみました

他にもポトフやカレーなどにいれると
存在感があってGOODです




さてさて

先週末の夜に

毎年恒例、インターナショナルの生徒を集めたパーティーが開かれました

残念ながらしずかちゃんは欠席だったのですが
私は今年が最終学年だということもあり、最後のチャンスだったので参加してきました





この写真はハウスメイトの仲良しはっちゃんと
そして2年生のヨーロピアンの子たちと

みんなとってもスタイルがよくて顔が小さくて目がぱっちりで・・
となりでしゃしんを撮るのが恥ずかしいくらぃなのですが


でもあぁして世界各国からきているみんなと交流を深めれば深めるほど
あと少しで卒業して永久帰国するんだなということが身にしみて

こちらでの毎日を大切にしなければ!!
と改めて感じた1日でした




まりえ



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