ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

ぽかぽか天気 施肥終わり

2016-12-20 | Weblog

第二の施肥も終わりましたす

ぐるみも監督終わり

そしてブルーベリーの枝を燃やして灰にする為に焼却の釜です

先日燃やした即席の炉は見事に強風でせっかくの灰が飛んでしまったので 八起釜さんの愛用の炉を使うことに成りました

かなりの枝を燃やしてもほんの少しの灰しか取れません 寒い時は暖まりながら枝を燃やします

この灰をふるって水に何度も浸し灰汁をとって焼き物の上薬にする この作業だけで数か月掛かるとのこと 焼き物が楽しみです

 

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第二の施肥 二回目

2016-12-17 | Weblog

今日も6列撒きました

油粕 糠 骨粉 檜の酵素を混ぜて移植へら一杯分撒いて行きます

第二のブルーベリーも立派な太さに成りました

くるみは帰りたいモード今日はヤマメといわなとにじますの焼き魚てす

昨日は栃木でニジマス釣ってきました 友達と釣ってきた魚の処理 鱗と内蔵とってと処理の仕方の実践

秋田からハタハタも来てるのでみんなでワイワイ食べました

 

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ジャム作りとブラウントラウト

2016-12-14 | Weblog

天気予報に反して午前中結構雨が降って

今日は加工品作りに専念

Mさんから預かった日本唐辛子

種取りが大変 種がぎっしり袋をカットし種取り 何気なく鼻や目元など触るとヒリヒリ涙が出ちゃう( >_<)だって、、、、

そしてブレンダーで粉々に ここで息を吸っては大変 マスクしても クシャミ止まらず 

そしてこの絞り器 優れ物種取りが出来て搾り汁は下に落ちる このサイズがゆずにピッタリ これでピリピリのゆず胡椒が出来ました

昨日の釣果 ブラウントラウト

ヌルヌルしてますキッチンペーパーで押さえながら 皮引き お刺身に成りました にじますのたまごは昨日みりんとお醤油に漬けました

中落ちも取れました

残りはスモークにします

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夏みかん ゆず 紅玉 ゲット

2016-12-13 | Weblog

姉の近所の夏みかん 頂きに龍ヶ崎へ ゆずも 初めてのお家に交渉 頂くことが出来ました 

りんごも紅玉が近所で探せなくてと言うとあそこなら有るかもとスーパーへ 箱買いしてしまいました 

帰るとストーブが点火出来ない とうとう故障かとプロパンやに電話 トヨトミストーブに修理頼むことに すると灯油切れかもと 夜給油に来て 直りまして なんだ燃料タンクが空になってただけ?忙しくて入れて無かった(^_^)/~ま 故障で無くて良かった

沢山の材料が溜まってしまいました

息子は釣りキチ航平 またデカイのを釣ってきました スモークデスね また仕事が増えました(>_<)ゞ

釣りのブログを立ち上げたらしく釣り仲間を呼び込み 自慢したい様子

まあシーズンオフの息抜き 過密なギターレッスンをこなしつつなので 体壊さないと良いのですが(>_<)ヽ

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第二の施肥

2016-12-13 | Weblog

午後は電子レンジの修理が来るので二時までに帰らねば で切りのよい分量を運び さっさと撒いて効率的に7列終わりました

肥料撒いて表面を馴染ませて行きます

第二は列が真っ直ぐなので作業はしやすい

年内に施肥とチップ運びが終われば気が楽に成ります

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週末は孫守

2016-12-11 | Weblog

娘は普段旦那様の両親に甘えっぱなし 日曜日のプールも下の娘を見て貰って上の子を連れて行く しかし 時々旅行に行くご夫婦 そうすると 私にSOS

風邪で先週休んだので土曜に替えてもらってので 10時から バタバタと送り出し 下の孫と留守番 オモチャで遊び テレビの録画などで大人しくお留守番

普段居ない人の前だと 良い子になるらしい(*^-^*) 日曜日は休館日でいつものプールは無いけれど 旦那様が泊まりなので来て欲し(>_

ま頼られる内が花なのだが 1才7カ月の女の子はもう自分の意志を表現できるし ちゃんとお兄ちゃんのすること見てて破壊しにくる これで寝つきがいいと楽に成るんだろう 今日も寝付くまでお願いとのこと(^_^;

 買い物も孫たち追いかけ回すなで 大騒ぎそして 下の子が寝てるうちに晩御飯

 ななかなか寝付かない孫娘 孫息子は歯ぎしりとイビキ 朝は起こしても全然起きれない孫息子 ドタバタで保育園へは旦那様の父親に頼んで 送って貰う 娘もすぐ仕事へ やっと朝帰り 子育ては若くないと出来ない(^_^;

まごと娘と両方に起きろ 早くしなさいと言いっぱなしの2日間 づかれたー(>_<)(>_<)ヽ(^_^)/~

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施肥&剪定と灰作り

2016-12-09 | Weblog

肥料撒きしました

油粕と糠 骨粉 檜の酵素を混ぜて

頑張って450本に撒き終わりました

その後 剪定しながら 枝を燃やして灰作り、、焼き物の上薬にします

灰を米袋10個分位必要とのこと

ブロックで囲み 金のトタンを引いて

枝を燃やしました 白い灰に成るまで燃やします 夕方暗くなると暖かいおき火に温まりました 山ほどあった枝がほんの僅かな灰に成りました 10袋も出来ないかも

灰をふるって水に付けて何回も水を換えアクを取り除いて上塗りを作るそうです

 

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息子の誕生日

2016-12-08 | Weblog

珍しく夕方からのレッスンや用事がなく

洋食屋さんに行きました 

ビールとスモークサーモンo(^▽^)o

タンシチュー

チキンのガーリックカツレツ

どれも美味しい でも 上品なボリュームで量的に少し足らなかった 

これにスープとサラダ デザートを付けられると良かったのですが

美味しい余韻に浸りながら帰りました

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夏みかんのジャム作り

2016-12-07 | Weblog

今日は加工品の日

息子が 一日レッスンなので 

私は加工品作り

ゆずシリーズご終わり

夏みかんです

マーマレードやりんごと夏みかんのコンフィチュールなど 手がふやけてきます

そして晩御飯

食べ終わっちゃいました

ゆず胡椒 ゆず本酢 食べるラー油など自前の調味料で鍋とギョウザ 家飲みは良いですね 満足です

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風強いですが 日差しはぽかぽか

2016-12-06 | Weblog

ブルーベリーの下草刈り 残す所あと数本

昨日鎌を研いだので笹が軽く刈れます

根元の雑草やつる草がびっしり 去年までこの時期は研究所のパートに行ってたので息子ひとりの作業時間が多かったのですが

今年は 二人の作業なので捗って居るみたい

秋に挿し木したレガシー発根すれば良いのですが(^_^)/~

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