総会から帰ってきました
いやあ、ブルーベリーの出荷、販売はのばしたい、でも、役員や担当者は引き受けてくれない ああ、今年も鎌倉のレザンジュさんへの責任者はピクニックになりそうです
レザンジュのTさんはとっても親近感の持てるナイスな女性なのですが、、、
団体としての注文出荷は大変です
ま、これで役員は免除してもらおうっと
なんだか天気予報が急に雨、
、来週の月曜まで降らないんじゃなかったけ？
でも体力も限界 指がむくんでいます
これで水まきもしないで種がまけます やったー
北海道のベリーファームさんの効能のところを抜粋
ブルーベリーの効能
ブルーベリーには目に良いとされているアントシアニンが豊富に含まれています。
しかし、ブルーベリーの効能はそれだけではないのです！！
- ブルーベリーは目に良いとされていますが、その成分はアントシアニンと言われています。
そのアントシアニンがブルーベリーには多く含まれているのです。
→目に良いと言われ始めたのは第2次世界大戦中、英国空軍のパイロットがブルーベリーのジャムを毎日多量に摂取することで「薄明かりの中で物がはっきりと見えた」都の証言より、
イタリア、フランスで研究が進みアントシアニンが大きく作用していることがわかりました。
- またブルーベリーには目に良いという効果だけではなく、体に良い効能が証明されてきています。
食物繊維が豊富
・食物繊維の量はキウイやリンゴよりも多い。
・食物繊維の高い摂取量により整腸作用、
※便秘解消に卓効が認められており大腸がんの予防にも役立っている。
ポリフェノールが多く含まれている。
毛細血管の透過性を低下
・透過性の上昇は多くの病気の2次的原因になる。
血小板の凝固の抑制
・血栓症の抑制
コラーゲン基質の強化
関節の炎症状態の治療に有効
尿路感染症の治療に有効
・細菌の粘着を防ぐ抗付着性
抗潰瘍活性（抗ガン作用）
糖尿病での血糖値をを調整
・インスリン注射の量を減らせる。
老化に伴う脳神経細胞能力の回復効果
強力な抗酸化作用
そうゆう訳で なんちゃって自分はコピペしただけですが
このベリーファームさんは広大な土地と６次産業化も果たしおいしいジェラートも販売してるみたいです うらやばしい・・・
おしゃれなカフェでもそばに建てられたら良いんですけど・・・・
ま、とりあえず 恵みの雨 農作業は一休みです 
でも今日はブルーベリー生産者連絡協議会の総会です 
