もうラビットアイ系が色付いて食べられます
本来は7月中ば過ぎに熟すのですが
(^-^)v(^-^)v(^-^)v(^-^)v
ピクニックのジャム類は皮の柔らかいハイブッシュ系とジャム向きと言われるラビットアイ系をミックスして作っています
昨年は不作だった為ラビットアイ系の在庫が切れて
ジャム類は今有るだけになっていました
昨日のお客様が沢山お買上下さった為売り切れてしまいました
熟し始めたラビットアイ系を取り 普段は冷凍から作るソースを生のハイブッシュとラビットアイから作りました
うれしい悲鳴です
クッキーも注文があり
焼いても焼いても間に合いません
季節が早くハイブッシュが終わってラビットアイ系まで端境期が来ると思っていたので
ビックリです
雑草は容赦なく伸びるし 体が5つ位ほしい(>_<)
とりあえず品切れのソースは出来ました🎵
今日は月曜日定休日ですm(__)m
実のみのを購入のお客様は前日まてに連絡してください
早朝の実がしまったものをご用意したいと思ってます 日中は陽射しで実が熱くなってしまいます 朝どれのしっかりした実をお奨めします
また朝の摘み取りをお奨めします
実も締まってますし摘み取りも気温があがるまえの方が楽です
前日までに連絡下されば6時からの摘み取りも出来ますo(^o^)o(^o^)o(^o^)o
頑張って早起きしてください＼(^o^)／
