無花果三昧ななってます

去年から無花果が取れ出し

今年はかなり採れました

でもブルーベリーのシーズンは終わってお客様は来ない

無花果は２日と持たない

すぐ可熟になってしまう

そこでコンボート ジャム ドライと大忙し

 

ドライにするとこんなに小さく成ります

そして上がコンボート

シロップで煮てレモンとブランデーを加えました

そしてジャムも作ったよ

今月は29日に山新のオーガニックマーケットに  出ます🎵