ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

息子のウクレレの生徒の発表会

2017-03-21 | 日常のくらし

つくば市ふれあいプラザでウィンズユーの発表会があり生徒さんたちの演奏

なかなか上手くいった

心配性の息子

何とか無事に終わり

ホッとしました

楽しそうに演奏してて私もうれしくなりました

私はお墓参りに行く姉夫婦の代わりに母のお守りで実家へ3時頃まで行き それからふれあいプラザに行ったので前半の小学生のは聴けなかったけれど

息子の満足そうな顔みて安心しました

 

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ブルーベリーの酵母パン

2017-03-21 | 日常のくらし

ブルーベリーからの酵母で作るパン

小麦粉に酵母を練り込みこねてこねて一次発酵一晩抱いて寝ます 酵母の発酵がその都度違います

左がブルーベリー パンパンに膨れました 右は夏みかん 酵母も発酵していたかどうか 怪しい

そしてガス抜き成形して

ブルーベリーの実のセミドライを仕込み焼きます

なかなか上手く焼けたじゃん

しかし食べるのも飽きて来たかも

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たまった枝燃やしました

2017-03-17 | ブルーベリー作業

第二ピクニックの剪定作業で出た枝

運んで燃やしました

乾燥しているので凄い勢いで燃えました

そしてジャガイモの植えつけ

ほったらかしの野菜畑

耕しました スイバの根っこがはびこっていて3列畝作ってメイクイーンを植えました

まだアンデスレッドやとうや 紫ジャガイモが残ってます

ひさしぶりの鍬 畝造り 腰が痛くなり

残りは次回に

(^_^)/~

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宿題のパン

2017-03-17 | 日常のくらし

ブルーベリーで忙しくなる前にパンがちゃんと焼けるようになりたい。

教室で作った種を持ちかえり焼けたらラインで報告する事

ブルーベリーの酵母菌も早く使わないとダメになるとはっば掛けられ一晩抱いて寝ましたよ  パンパンに膨らんでいい感じ

しかし焼きすぎてハードばんに

そしてリベンジ

やっと冷めても美味しいパンが出来ました\(^o^)/

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酵母ばんの教室

2017-03-14 | 日常のくらし

なんとブルーベリーの酵母を作ってくれていて❗感激

ふっくらとして

お焼きもいろんなおかず入れて

初めてのプレーンばん

酵母菌も頂いてきました

ピクニックのブルーベリーで酵母を作りました 上手く発酵してくれるか?ワクワク

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ずっと日陰で寒かったマルシェ

2017-03-12 | 日常のくらし

やはり西武が閉店は寂しく

ステージ横のテント賑やかでした

人参ジャムの試食も出しました

風が冷たく長く感じた1日でした

ステージが楽しめたなはラッキー😃💕でした🎸

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11日ゆいまつりにオーガニックビレッジで参加

2017-03-11 | 日常のくらし

第二の剪定も進んでいます

モンゴメリーにテープで名前入れました

ピンクで目立つかな

11日クレオとキュートの二階通路で出店です

ゆいまつりで他の店舗もでます

東日本大震災から6年

まだまだ辛い思いのかたがいます

もっと何かできることはないのか!

自分のことで手一杯の自分で申し訳ない

そんな気持ちになります

試食を進められ

食べたマグロのお刺身

試食したからには

買わないと、、いつもジャムの試食  野菜の試食しても

美味しいわねと言いながら

買ってくれないお客様に辛い思いをしているので

つい買う  カレーを作り  バナナを買いに来たのに😃💧

相手の立場になれば  自然とそうなるはず

震災で避難してきた子をいじめる

自分がその立場だったらと考えたらそんなこと出来ないことなのに

ひとの弱みにつけ込み優越感を感じるなんて情けない

そんな人たちに立ち向かう勇気を持ちたい

せめて自分ができる範囲でいいから

誰かを庇えば自分がいじめに会う

そんな時代になぜなってしまったんだろう⤵😰➰(-_-#)

 

 

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本日人参ジャム作り&染色

2017-03-08 | 日常のくらし

黄色人参でジャム

キレイな黄色フードプロセッサーとマジックブレンダーでなめらかに

レモンで味を締めて

こんなキレイなジャム

美味しくてテンション⤴今週モグとキュートな連絡通路でマルシェで販売します

そして紫人参の皮  あまりにも紫が強く染色に使えるかもとお試しどんな色に染まるか❗

楽しみです

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百合のさと行って来ました

2017-03-07 | 日常のくらし

昨日は姉と温泉😌♨🍶へ息子が運転手

私たちが温泉😌♨🍶

息子は釣り

姉と同居の母が老化してるけど自分がしてほしいことは

どんどん言うし    すぐにしないと更にしつこい

そこであねを少しでも  母から解放するために百合のさとへ

トンネルが出来て時間が余り掛からなくなりました

温泉入って

お酒🍸✨🍷飲んで

色々頼んで

煮込み↑も美味しい  焼き鳥  こんにゃく田楽  イカのからあげ サラダ

カボチャからできた焼酎

私は酎ハイで昔話  孫の話  また温泉

ゆっくり出来ました

おかげさまで首のこりと吐き気大分良くなりました

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花芽が膨らんでいます

2017-03-06 | 日常のくらし

今日は第二の剪定です

第1に比べ日差しがダイレクトに注がれている感じで

花芽がかなり膨らんでいます

ピンクレモネードの花芽がかなり着いていて

摘花するのが勿体無いけれど 余りつけすぎると木が弱ってしまうので悩みどころです

またピンクレモネードは花が小さいので 蜜蜂が花のなかに入れず受精しづらい特長があるので人工受粉する予定です

ああネコの手も借りたくなるシーズンが来ます

クルミの手は役に立たず

邪魔ばかりしそうです

突然の穴堀の後があちこちに💧( ̄□ ̄;)!!(/_;)/~~(ーー;)(-_-#)

クルミは

短い後ろ足を片方だけ伸ばしのんびり

家に帰ってきても  一番暖かい場所でのんびり

お気楽犬生です

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