t-catの徒然寄稿

興の赴くままの煩悩炸裂日記です。買い物(散財)やら、最近のハマリ物公開中。猫(ラグドール)と暮らして18年が過ぎました。

銀座スカイラウンジの思い出

2021-08-03 21:13:59 | 2021年新型コロナまだまだ続く日記
私の記憶が確かなら、
銀座の交通会館上に銀座スカイラウンジがあったと思います。

ここ、くるくる1時間かけて(多分?)
1周を回るんです。
特別感のあるエリアでした。

で、そこで、「焼きアイスクリーム」を食べたんです。

何じゃそりゃ、って思いますよね、
思ったんですよ、私。

なので、これは試してみなければならないだろうと!

いろいろイマジネーション膨らませて来るのを待ちました。

アイスクリームの天ぷらがあるのは知ってましたので、
そんな感じの代物かな、と思ったら、違ってたね!

アイスの上に、多分
メレンゲみたいなのでコーティングされてましてね、
その上をお酒(多分、ブランデーかなあ)でフランベするんです。
コーティングしてる部分が焼ける。

アイスは冷たいまま。

ひゃーー!!

とっても派手でびっくりした。
わくわくしました。

これが焼きアイスクリームだったのですね。

しかし、残念なことに、
当時も今も、アルコールは苦手だったので、
焼かないアイスの方がいい……と思ったのでした……

そんな思い出のアイス、生き残っててくれるといいなあ。
銀座スカイラウンジ、9月からリニューアルオープンだそうです。

もうくるくる回らないでしょうが、
ラグジュアリーな空間とお料理はきっと健在でしょう、
だって東京會舘さんだもの。

機会があったら再訪したい、とっておきの場所です。
コメント
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