炭火焼き

先週から密かに(？)居酒屋『日本海』の焼き鳥メニューを炭火焼きにしてます。



待ち時間や焼き加減が安定するまで若干心配も有ったんで、“密かに”作戦を進めてたんですが、ようやく晴れて発表しても良いかと思えるレベルに達しました。
（今までよりも、ちょい時間が掛かるかもしれませんが・・・）

美味しくなった居酒屋『日本海』の“炭火焼き鳥”を是非お試し下さい！