手羽先うまし

ダンナが、先日の飲み会で「世界の山ちゃん」（←居酒屋）に行ってきたそうな。

そこでの手羽先の美味しさを語られた私。

困った。私は酒が飲めないから、居酒屋にご縁が無い。

うーん。

食べてみたい

そうだ自分で作ればいいじゃん。

てな訳で、ググってレシピ検索。

きっちりレシピ通りに作ってみました。



じゃーん

蒸した温野菜と共に食卓へ。


食したダンナの感想は・・・

「お店のは、もうちょっと胡椒効いてるかな～。」

そっか～。お店のは、かなりスパイシーなのね。

胡椒をかける時、躊躇して勢いが足りなかったか。

まぁ、オリジナルの味を知らない私は、なかなか満足の出来栄えでした。