秋の鴨鍋と家WINE

世間では、
今日は２週連続の３連休の最後休日という流れのようですが、
私にとっては、週一日の休みでしかありません。予定もなく、只々、
「休み時々仕事、所によってはテレビが気になるでしょう！」 という
平凡な一日でした。阪神タイガースの連敗阻止を願いつつ、現場の
ブログを打ち込みつつ、休みは休み ・・・ と思いつつ、一日が過ぎて
いった印象です。



　また、晩メシ終わってからの空瓶撮影となりました ・・・ 情けない！（汗）

昼メシに
新種？のパサパサパスタ（本気の明太子パスタ？だったらしい ・・・ ）
を食べさせられてギブしかけたので、夜に向かって気を取り直して、
“買い物行くの付き合うわ！” と姑息な手段に！
（ 晩メシまでパサパサされては一大事 ・・・ 何か旨いもんを！ ）

車でスーパーに着いた途端、嫁さんから告げられた一言は、
　“晩メシは、もう鍋（鴨鍋）に決まってて材料あるねん。そやから、買うもん
　そんなないねん。折角来たし、ビールでも買って帰る？”
でした。（ “それ、行く前に言えよ！” 何で買いもん来たと思ってるねん！？）
とりあえず、用意している鴨だけでは足りそうもないので、鶏（鹿児島赤鶏）の
もも肉とつみれ、そして、発泡酒（金麦）と焼酎（小鹿の黒）を買って帰りました。

晩メシの用意ができ、鍋が始まる前にもう金麦に飽きてしまい、焼酎をロックで
オーダーしたのですが、“ペースが速すぎる！” とのことで却下！　仕方なしに
野菜室から黙って白ワインを ・・・ 

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　Azienda Agricola San Luciano 
　　　　　　　　　　　Luna di Monte Valdichiana Bianco 

　　■　ワイン名　 ：　ルナ・ディ・モンテ ヴァルディキアーナ・ビアンコ 
　　■　原産国　：　イタリア
　　■　地   方　：　トスカーナ
　　■　地   域　：　ヴァルディキアーナ
　　■ 　   村  　：　モンテ・サン・サヴィーノ
　　■　呼   称　：　ヴァルディキアーナ D.O.C.
　　■　品   種　：　トレッビアーノ 45%　シャルドネ 35%　グレケット 20% 


鴨鍋が薄味の出汁だったので、どうかなぁ～と思ったのですが、
ワインの方から何とか合わせてくれた感があります。というのか、
やはり、トスカーナの優しさに触れた感があります。（BRAVO！）
モッツァレラチーズなどとの相性は実証済みですが、和風の鶏鍋など
にも “使える感” は十分です。ご馳走さまでした！

どうぞ、秋の宵にワインとお鍋をお試しください。