ワインに合う創作料理第二弾っ！

ティラミスの材料として一躍有名になったマスカルポーネチーズと、ハチミツのせんべいです。

世のワイン好きな友よ、一読くだされ

まず、イタリア原産「マスカルポーネ～～」（雪印マスカルポーネをスーパーで購入しました）と、はちみつをコラボした絵。

そして、有名な「吾作」の歯ごたえのある日本のせんべいだす。


そして、お口に入れる前に、マスカルポーネに挟んだのがこれ


絵になるでしょ

それを、おせんべいさんが、マスカルポーネとハチミツに寄り添って戯れるのです。

そしてお口の中へ

なんと上品な味わいと歯ごたえなのでしょう。
この、不思議なコラボレーション。
白でも、赤でもお似合いです



PS：僕が発見したのではないのさ。
埼玉県の北浦和駅西口駅前の居酒屋で出会いました。

新しい出会いです

すぐ作れます！だまされたと思って一度お試しあれ