風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

「手羽元とじゃがいものこってり煮」だよ

2012年06月17日 | 男の料理
頭の中が平安時代のままで作った「今日の一品」はこちらでごじゃる。
ほっほっほっ。



「手羽元とじゃがいものこってり煮」

まあ、冷蔵庫に手羽元があったし、じゃがいももあったしでね。
清盛のせいで、買い物も行けなかったのでごじゃる。


水200㏄
酒 100㏄
醤油 100㏄
みりん100㏄
砂糖大さじ2を圧力鍋に放り込み圧を掛けて3分。
あとは、自然放置で出来上がりです。

どうですか!
ホクホクおじゃがの色ツヤで、味を想像してご覧なさい!

今日はビールより、炊きたてご飯が一番です
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「平清盛」に染まりました。

2012年06月17日 | 映画/ドラマ/アート/読書
今日は、「平清盛」に染まった一日でした。
一週間単位で予約していると律儀に録画をしてくれるものだからさ。
そのうちドナタかが、何か録ろうとすると「容量が少なく録画できません」となる訳です。

全て「平清盛」のせいになる訳だ

午後から、テレビの前に座り、第17回「平氏の棟梁」から第23回「叔父を斬る」まで見続けたのちに、リアルタイムで、「清盛の大一番」を見終わりました。

最初の頃はね、世間の視聴率も相まって僕もそんなに面白くないな・・・と、批判的でしたが、「保元の乱」辺りからにわかに感情移入が始まり、心は平安時代を彷徨ったのでごじゃる。

なんだか、夢に出てきそうだな・・・。

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