今年初鍋『豚バラと大根とジャガイモ鍋』です。

ここの所、急に寒くなりました。
タオルケットにTシャツ短パンで寝てたら、
凍死しそうな夢を見ましてダンゴムシの様相で眼が覚めました。
そこで、今晩は初鍋です。
お昼はスンドゥブで身体を温めまして、
食べながら夜は何鍋にしようかと企んでいたのです。
で、小雨降る中買い出しにも億劫になり、
物色して出てきたのが、、
豚バラと大根とジャガイモだったのです。

これだ！


赤い缶に入っているウェイパー（味覇）という、
中華を手軽に味わえるペースト状の調味料を使ってみました。
あと、昆布と醤油とお酒。

旨い
身体ポッカポカ！
さあて今日は羽毛布団取り出そうかな