風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

菜の花三昧と熱燗

2022年02月15日 | 男の料理

ここのところ、雪が降った降らなかったで、天気予報はオオカミ少年扱いされていますが、

大型コンピューターを駆使しても降雪は難しいとの事、

気象庁の天気予報を増し増しして煽り立てている各局の報道は歪めないフシはありますがね

僕も増し増し好きなところありますがね

良くシロクマ君に叱られますがね

 

そんな、がねの中、先日の房総半島満喫の旅で春を見つけてきました。

水仙の花が残る中、道端に黄色い花がチラホラ。

道の駅にも一足早い菜の花が置かれていたのです。

おおぉと独り言をもらし、春を購入してきました。

こちら、白だしとみりんのお浸し

元祖、和辛し和え

味噌とマヨネーズと和辛し和え

これね、甲乙つけがたし

皆こちらに合いますわ

至福の時を味わいましたとさ


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